• Crème au Chocolat

    Il y a 3 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.
    Environ 25 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles 1 casserole
    Ingrédients pour 6 étudiants 1 L de lait entier 200g de chocolat noir 2 oeufs 100g de sucre complet 60g de farine tamisée
    Préparation
    Faire fondre le chocolat dans le lait. Faites bouillir le lait. Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine tamisée. Hors du feu, incorporer le lait petit à petit dans le mélange oeuf sucre. Remettre dans une casserole à feu doux et faire épaissir la crème. Répartir dans des verrines individuelles et laisser...
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  • Soupe du Jour

    Soupe du Jour

    Il y a 3 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.
    Environ 45 min Simplissime! Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ingrédients pour 4 étudiants
    Navets
    Carottes
    Oignon
    Poireaux 1cas de mon aïoli
    Poivre
    Sel 1cas de crème entière elleetvire au moment de mixer
    Préparation
    Couper les légumes en morceaux et les faire revenir dans un filet d'huile d'olive. Couvrir avec un bouillon de légumes. Mixer. Servir 😋
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  • Flan Pâtissier

    Flan Pâtissier

    Il y a 3 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.
    Environ 50 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ingrédients pour 10 étudiants
    Pour la pâte :
    125g de beurre doux mou 125g de sucre en poudre 250g de farine 1 pincée de levure 1 oeuf
    .
    Pour la crème pâtissière :
    6 oeufs 300g de sucre 120g de maïzena 2 cas d'extrait de vanille 300g de crème liquide entière 1200 ml de lait entier
    Préparation
    Réaliser votre pâte sucrée et réserver au frais.
    Pour l'appareil à flan, dans un saladier, mélangez les oeufs et la moitié du sucre en poudre , ajoutez la maïzena et l'extrait de vanille puis...
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  • Fondant au Chocolat

    Fondant au Chocolat

    Il y a 3 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.
    Environ 15 min Simplissime! Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ingrédients pour 4 étudiants 100g de Chocolat 100g de beurre 150g d'oeufs 100g de sucre 50g de farine tamisée 20g de poudre de cacao tamisée
    Préparation
    Faire fondre le beurre au micro-ondesavec le chocolat. Pendant ce temps, blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter le mélange beurre chocolat. Ajouter la farine et le cacao. Mélanger l'ensemble.
    Placer au frigo au moins 20min perso il y est resté une heure...
    Enfourner four chaud à 200°C pendant 9 min
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  • Poulet, Pommes de terre au beurre et oignon, aïoli

    Poulet, Pommes de terre au beurre et oignon, aïoli

    Il y a 3 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.
    Environ 35 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles 1 casserole 1 poêle
    Ingrédients pour 2 étudiants 2 Escalopes de poulet 450g de pommes de terre rose cuite à l'eau 1 gros oignon rouge
    Du beurre
    Sel poivre
    Préparation
    Faites confire vos oignons puis ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux.
    .
    Faire cuire vos Escalopes a la poêle et déglacer les sucs a la fin de la cuisson avec un peu d'eau
    .
    Réaliser un aïoli ( jvous donne pas ma recette car je l'ai pas réussi! 😄)
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