• SABLÉS AUX PACANES

    Il y a 1 mois - Par La fille de l'anse aux coques

    Pour les fêtes, parmi les cadeaux gourmands à la famille, il y a toujours des biscuits particuliers, qui sortent un peu de l'ordinaire. J'ai trouvé ici ces sablés, de simples biscuits au beurre avec beaucoup de pacanes hachées roulés dans le sucre avant la cuisson. Ça me plaisait beaucoup. J'ai décidé de tester. Je n'ai fait que la moitié de la recette et cela m'a quand même donné une bonne quantité de biscuits. Je vous présente malgré tout la recette complète. En anglais, on les nomme ''sandies'' du mot ''sand'' voulant dire sable en français. Je crois que le terme sablé prend tout son...
    Lire la suite ...