• Découvrez les lauréats des Grands Prix SIAL Innovation 2022 

    Il y a 3 jours - Par Agro Media

    Les Grands Prix SIAL Innovation 2022 du salon international de l'alimentation ont mis à l'honneur ceux qui dessinent l'assiette du consommateur de demain. GRAND PRIX VIANDE & POISSON CONSERVE ECOLOGIQUE : LA TRUITELLE / Marque : LA TRUITELLE. Truites de montagne biologiques dans une conserve. Poisson élevé et transformé en France. Préparation artisanale. Date de lancement : novembre 2021. GRAND PRIX SUBSTITUTS PRODUITS CARNÉS & PRODUITS DE LA MER : LEGGIE PLANT BASE / Marque : Leggie & Leggie Ready Meals. Substitut de viande clean label à base de caroube et farine de riz. Elaboré avec peu...
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