• Carbonade flamande

    Il y a 20 jours - Par On dine chez Nanou

    Carbonade flamande
    La carbonade flamande fait partie du top 5 des plats familiaux aimés par l'ensemble de ma famille... alors du coup j'en fais assez régulièrement. Il faut reconnaître qu'un plat en sauce c'est réconfortant, çà sent bon , c'est bon... réchauffé c'est encore meilleur çà a de nombreux avantages.
    Dans cette version de la carbonade, j'utilise une bière brune si possible d'Abbaye (mais finalement j'en 'avais que de la Guinness ) du pain d'épices tartiné de moutarde et 2 cuillères à soupe de cassonade brune c'est mieux mais j'avais que de la blonde pour palier à l'amertume de la...
    Lire la suite ...