• Où déguster la vraie gastronomie japonaise à Paris ? - AO Izakaya

    Il y a 8 jours - Par Le bout de ma langue

    Oubliez les menu B2 et C5, et les brochettes de boeuf dégoulinantes de fromage gras et suintant.
    AO Izakaya vous emmène à la découverte d'une authentique gastronomie japonaise. Les Izakaya au Japon sont des bars à sakés, l'équivalent de nos bars à vins puisqu'on y déguste aussi de petites assiettes façon tapas.
    AO signifie bleu en japonais, et fait référence à la salle et ses nuances de couleurs allant du bleu ciel à l'indigo. Si AO est bien un izakaya dans le sens où il possède une belle bibliothèque à Sakés avec une dizaine de référence et quelques raretés , il pousse la gastronomie un...
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