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Un œil neuf à Château Giscours
Le château Giscours, 3éme cru classé à Margaux, a récemment accueilli un nouveau régisseur en la personne de Jérôme Poisson. Il succède à Lorenzo Pasquini, devenu directeur...
Il y a 17 heures - Terre de Vins
Le gel fait des dégâts dans le vignoble texan
Du 9 au 20 février, les Etats-Uniss ont connu une vague de froid sans précédent depuis 70 ans, enregistrant
Il y a 17 heures - Vitisphere
"La viticulture en Bretagne n'est plus un challenge, mais une opportunité"
La vigne fait bel et bien son retour en Bretagne. « L'Association pour la Reconnaissance des Vins Bret
Il y a 17 heures - Vitisphere
Pas d'interdiction de visite pour les distilleries stockant plus de 50 000 litres d'alcool
Apôtre du développement touristique dans les distilleries, le spiritourisme, Jean-Baptiste Lemoyne, le secr
Il y a 18 heures - Vitisphere
Un site web dédié aux pneus agricoles d'occasion
Imaginez le site Leboncoin. Réservez-le aux agriculteurs désirant acheter ou vendre des pneus dâoccasion.
Il y a 20 heures - Vitisphere
La conversion des anciens droits de plantation de vigne prolongée
Dans la semaine du 8 mars 2021, FranceAgriMer annonce la réouverture de lâoutil de conversion des anciens
Il y a 20 heures - Vitisphere
Les effets d'une vinification en musique se dégustent à Châteauneuf-du-Pape
S'il est un doux air à l'oreille des vinificateurs, c'est le tempo régulier de fermentations se
Il y a 22 heures - Vitisphere
Les pigments responsables de la couleur du vin changent aussi son goût
Les anthocyanes ne font pas que donner sa couleur au vin. Elles modifient aussi son goût. Câest ce quâa
Il y a 1 jour - Vitisphere
Gémini: ça décoiffe !
C'est annoncé quasiment comme un scoop sur la contre-étiquette : Charles Hours ose marier pour la première fois petit et gros manseng. D'où ce nom de Gemini, constellation qui...
Il y a 1 jour - Vins Etonnants
Le vignoble des Côtes de Bourg conforté dans son obligation de certification HVE
Ce 25 février, le conseil dâadministration du syndicat des Côtes de Bourg confirme la décision prise il y
Il y a 1 jour - Vitisphere
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Château de Poncié: premier bilan neuf mois après le rachat
Le Château de Poncié, anciennement propriété de la famille Henriot, a été racheté en juillet 2020 par l'entrepreneur lyonnais Jean-Loup Rogé. Retour sur ces premiers mois et le...
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Connaissez-vous les rudiments des accords mets & vins? Vous sentez-vous à l'aise avec ce concept? Je sais à quel point il est délicat de connaitre les aspects parfois...
Alsace Riesling Cuvée Frederic Émile 1992 Domaine Trimbach
Alsace Riesling Cuvée Frederic Émile 1992 Domaine Trimbach. Robe dorée intense. Nez ouvert sur le pralin, des notes torréfiées de l'orange confite sur une touche fumée...
Au cinéma, le vin a le beau rôle
Un petit verre traîne ou une bonne bouteille trône toujours sur la table dans les productions françaises. Cette pratique relève souvent d'un échange de bons procédés car il est...
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Regardez cette carte. La zone que je vous ai signalée, se trouve dans le Nord de la Côte d'Or, le cœur de la Bourgogne. On est entre Dijon et Corgoloin. Cette zone, c'est la...
Lever immédiatement les taxes américaines sur les vins français ? C'est...
Messieurs les Anglais, tirez les premiersÂ! Ce 4 mars, le Royaume-Uni obtient que les États-Unis suspenden
Ce vigneron signe la première vente à réméré de Châteauneuf-du-Pape
Lancé lâan passé dans le Vaucluse par la Société dâAménagement Foncier et dâÉtablissement Rural (Safe
La sorcière ou l'ensorceleuse ?
L'année dernière, lorsque les deux "vins de soif" de Borie de Maurel étaient arrivés, il est peu de dire qu'ils étaient fermés à triple tour. Du coup, j'avais évité d'en parler...
Revue de presse on line du CHR: Dégustation de tonics à l'aveugle, un salon...
REVUE DE PRESSE ON LINE ▉ QUAFF MAGAZINE ✔︎ ON A CLASSÉ 9 TONICS PARMI LES PLUS CONSOMMÉS ▉ BUSINESS ET MARCHES ✔︎ A PARIS, PRES DU CANAL SAINT-MARTIN, LE GRAVITY BAR...
Un œil neuf à Château Giscours
Le château Giscours, 3éme cru classé à Margaux, a récemment accueilli un nouveau régisseur en la personne de Jérôme Poisson. Il succède à Lorenzo Pasquini, devenu directeur...