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Dans le Muscadet, c'est le caviste qui plante les ceps
L'appel des Vignes de Nantes à venir planter un cep le 18 juin sur une parcelle de Jo Landron, dans le Muscadet, a été entendu : près de 150 pros, cavistes, sommeliers...
Il y a 1 heure - Terre de Vins
Clos Vougeot: les Climats de Bourgogne connaissent la musique
Témoin privilégié de la rencontre entre 60 grands domaines bourguignons et artistes d'envergure internationale, Musique et Vin au Clos de Vougeot tient sa 11e édition du 23...
Il y a 6 heures - Terre de Vins
Bordeaux Fête le Vin: un anniversaire historique
L'édition du 20ème anniversaire de Bordeaux Fête le Vin s'est achevée hier après cinq jours de festivités. Pour les organisateurs, malgré une météo parfois mitigée, l'événement...
Il y a 6 heures - Terre de Vins
Louis Latour: match de grands crus sur duos de millésimes marquants
Il y a quelques jours, la maison beaunoise Louis Latour organisait une dégustation comparée de certains de ses vins les plus prestigieux sur des millésimes acclamés. Avec...
Il y a 9 heures - Terre de Vins
Clos des Centenaires, gardois, frais et hédoniste
Le jeune Clos des Centenaires, à Vauvert, s'est mis en scène dans son premier festival, Piano Piano. Luc Baudet et Bruno François, ses propriétaires, partagent un credo, le...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Plan dépérissement: les bonnes pratiques qui vont sauver le vignoble
Les Chambres d'Agriculture ont lancé un plan national de trois ans et 10 millions d'euros contre le dépérissement du vignoble. Rassemblés en réseaux en Charentes, Val de Loire...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Cave de Prestige: la Bourgogne a fait ses choix
Le palmarès de la Cave de Prestige de l'Interprofession des vins de Bourgogne a été rendu public en fin de semaine dernière. Ces cuvées, issues des quatre coins de la Bourgogne...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Bollinger RD 2004: nouveau millésime et expérience unique
Le lancement d'un nouveau millésime de cette cuvée mythique de la célèbre maison champenoise est toujours un événement. Ce millésime 2004 s'inscrit dans la lignée prestigieuse...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Un bouquet de projets pour les 25 ans des Coteaux-Varois-en-Provence
25 ans avec trois présidents et deux directeurs et bientôt une extension de l'aire d'appellation, de nouveaux cépages et une Maison des Vins agrandie et refaite à neuf. Les...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Finalistes Tour des cartes 2018: les bars à vins
Ce sont les hérauts du vin au restaurant en France. Alors que la 3ème édition du concours Tour des cartes commence, voici les plus belles cartes de bars à vins primées l'année...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Dans le Muscadet, c'est le caviste qui plante les ceps
L'appel des Vignes de Nantes à venir planter un cep le 18 juin sur une parcelle de Jo Landron, dans le Muscadet, a été entendu : près de 150 pros, cavistes, sommeliers...
Lacoste Traiteur présent sur les quais de Bordeaux fête le vin
Lacoste traiteur, partenaire des grands événements et de Bordeaux Fête le vin sur les Grands voiliers. Nous sommes heureux d'avoir participé au 20 ans de Bordeaux Fête le vin...
Fête de la musique 2018. venez la fêter à la cave !
Comme l'année dernière, à l'occasion de la fête de la musique, nous nous associons à Jérôme de la Déco de Wadington et à DJ Cédrik pour une petite soirée d'été légèrement...
Louis Latour: match de grands crus sur duos de millésimes marquants
Il y a quelques jours, la maison beaunoise Louis Latour organisait une dégustation comparée de certains de ses vins les plus prestigieux sur des millésimes acclamés. Avec...
Glen Grant 18 ans: la légèreté du Speyside
L'histoire d'amour entre Georges et Glen Grant a commencé, en toute simplicité, par un 10 ans. C'est déjà pas mal 10 ans nous direz... L'article Glen Grant 18 ans : la légèreté...
Cuvée Barbebelle Rosé Fleuri
Petit nouveau, ce vin rosé se distingue par sa fraîcheur, son fruité typique des Coteaux d'Aix-en-Provence. Son packaging original surfe sur une tendance hipster et tendance...
Pina colada: boisson fraiche sans alcool
Pina colada: boisson fraiche sans alcool Bonjour tout le monde, J'ai toujours aimer goutter a la pina colada, mais car cette boisson rafraîchissante est réaliser avec de...
Plan dépérissement: les bonnes pratiques qui vont sauver le vignoble
Les Chambres d'Agriculture ont lancé un plan national de trois ans et 10 millions d'euros contre le dépérissement du vignoble. Rassemblés en réseaux en Charentes, Val de Loire...
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L'innovation s'expose à « Bordeaux Fête le Vin »
Après un premier pavillon ayant signé la naissance d'un collectif de créateurs en 2016, Wine&Design revient dévoiler ses nouvelles créations design et innovantes dédiées au vin...