United States / English
Recherche Food Drink Buzz: Boissons > Actualités
Les Vendanges du 7e Art: le cinéma fait son show à Pauillac
Avec Jean Dujardin pour parrain de cette édition 2019 et une programmation encore une fois de haut-vol, le festival international du film en Médoc a su s'imposer en cinq...
Il y a 23 minutes - Terre de Vins
Bourgogne: la famille Picard veut transformer l'essai Biodynamie
Chantre de la biodynamie, Antoine Lepetit de la Bigne rejoint la famille Picard et ses six domaines en Bourgogne. Il aura 110 hectares à sa charge. De Puligny-Montrachet au...
Il y a 3 heures - Terre de Vins
Marc Almert, Meilleur Sommelier du monde
Marc Almert, meilleur sommelier du monde depuis le 15 mars dernier , salarié dans l'hôtel cinq étoiles Baur au Lac, à Zurich, n'a que 27 ans et reste inconnu des professionnels...
Il y a 22 heures - Terre de Vins
Hennessy: Felipe Pantone remixe le VS Edition Limitée
Cette année, la maison Hennessy a fait appel à l'artiste ibérique pour concevoir l'habillage de l'édition limitée du VS. Le graffeur a mis toute sa maîtrise de l'art optique et...
Il y a 22 heures - Terre de Vins
Les habits neufs de Marquis d'Alesme
Propriété depuis 1989 de la famille Perrodo, ce 3ème grand cru classé de Margaux s'est forgé une belle image par la réussite de ses vins mais aussi par la très belle et...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Récoltes « foutues » après les terribles orages de grêle dans la Drôme
« C'est irréversible » : effaré, un arboriculteur constate dimanche les dégâts causés par la grêle dans les vergers du nord de la Drôme, que l'État va déclarer en situation de...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Les Costières de Nîmes célèbrent la renaissance de l'Imperator
En attendant l'ouverture du restaurant gastronomique signé Pierre Gagnaire, les vignerons ont organisé une dégustation thématique dans le décor refait à neuf de l'établissement...
Il y a 2 jours - Terre de Vins
Le cépage à l'origine du vin jaune du Jura vieux d'au moins 900 ans
L'analyse génétique d'anciennes graines de vignes révèle que certains cépages sont cultivés en France depuis des centaines d'années, notamment le savagnin blanc, vieux de plus...
Il y a 3 jours - Terre de Vins
Clôture de la campagne des ventes primeurs 2019
Comme attendu, les Premiers Grands Crus Classés et les marques connues sont mis sur le marché cette semaine. Château Margaux , à 480 € HT PRC , subit une hausse de 17,2 % et le...
Il y a 3 jours - Terre de Vins
Trophées des Vignobles d'Occitanie: coup de projecteur sur le Sud
Jeudi 13 juin, la cérémonie des Trophées des Vignobles d'Occitanie a vu 34 entreprises du vin distinguées pour leurs projets innovants, leurs prises de risques, leurs...
Il y a 3 jours - Terre de Vins
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Le Grand Takeover par Grand Marnier au Syndicat
Grand Marnier s'invite au Syndicat pour une soirée privée exclusive! Et, bonne nouvelle, on vous aide à gagner des... L'article Le Grand Takeover par Grand Marnier au Syndicat
Gaufre mangue-coco
Pour 4 gaufres 50g de farine d'avoine 20g de whey coco 20g de farine de coco 1 oeuf 50g de compote de pomme 10cl de lait coco 1/2 c.à.c de bicarbonate 1/2 c.à.c de vinaigre de...
Curry facile de joues de porc
Je ne sais pas si vous cuisinez les joues de porc? J'ai découvert récemment ce morceau , très tendre ,quand on lui laisse le temps de cuire , très savoureux et en plus avec un...
Marc Almert, Meilleur Sommelier du monde
Marc Almert, meilleur sommelier du monde depuis le 15 mars dernier , salarié dans l'hôtel cinq étoiles Baur au Lac, à Zurich, n'a que 27 ans et reste inconnu des professionnels...
Les habits neufs de Marquis d'Alesme
Propriété depuis 1989 de la famille Perrodo, ce 3ème grand cru classé de Margaux s'est forgé une belle image par la réussite de ses vins mais aussi par la très belle et...
BUTTER CHIKEN AU COOKEO
Un plat indien doux savoureux et pleins d'épices. A servir avec du riz et un naan à l'ail Pour 6 personnes: 2 oignons 80 g de beurre 2 cc coriandre moulue piments en poudre...
CARBONNADE FLAMANDE COOKEO
Une bonne Carbonnade Flamande , ou comme dirait l'autre, le bourguignon du ch'nord. C'est le même principe que le bourguignon, mais cette fois c'est qui avec de la bière. Pour...
Vins: Alexandre Montmirel se décline en 75 cl
Bières : Brewdog fait appel au financement participatif et ouvre un second...
Etonnants Siciliens
Castelluci Miano est un groupement de producteurs situé dans la Valle dell'Olmo au centre nord de la Sicile. Des vignes y sont plantées depuis le XVIème siècle, avec une...