United States / English
Recherche Food Drink Buzz: Boissons > Actualités
Château Noaillac : pique-nique bucolique et fluvial
Dans le Médoc, les anciens n'avaient pas choisi les terres au hasard pour implanter leur vignoble. C'est au bord de l'estuaire et sur des croupes graveleuses dominant le...
Il y a 26 minutes - Terre de Vins
Primeurs: pour le négoce, “la campagne aura bien lieu”
Autant être clair, net et précis pour ne pas laisser libre cours à toutes les rumeurs : la campagne des primeurs aura bien lieu. Philippe Tapie, qui préside la commission Grand...
Il y a 26 minutes - Terre de Vins
Millésime Bio 2021: le salon numérique est ouvert !
Millésime Bio ouvre ce matin sa 28ème édition, 100 % digitale, du 25 au 27 janvier, 24h/24. Avec plus de 1 000 exposants de 16 pays, et près de 3 000 visiteurs pré-inscrits...
Il y a 13 heures - Terre de Vins
Château Pouget: éloge de la discrétion
Château Pouget, quatrième cru classé en appellation Margaux, fait peu parler de lui et c'est en toute discrétion qu'il fait son chemin. Et voici que Duclot, négociant réputé de...
Il y a 21 heures - Terre de Vins
Champagne: entretien avec Laurent Panigai, directeur du Syndicat Général des vignerons
Laurent Panigai, ancien directeur général adjoint de Nicolas Feuillatte et nouveau directeur général du Syndicat général des vignerons, nous livre sa vision des grandes tâches...
Il y a 21 heures - Terre de Vins
Les produits français sous indications géographiques désormais mieux protégés
La saucisse de Morteaux, le vin des Coteaux de Narbonne ou les porcelaines de Limoges seront mieux défendus contre les contrefaçons à l'étranger depuis la ratification jeudi...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Thoreau: quand le cognac épouse le rhum
Les Bienheureux, jeune marque française de spiritueux, est bien décidée à faire bouger les lignes. Ainsi de son dernier opus baptisé Thoreau qui se veut un pied-de-nez à un...
Il y a 2 jours - Terre de Vins
“Les restaurateurs me manquent infiniment”
Le dernier Terre de vins est arrivé en kiosques, conclu comme chaque numéro par le billet de notre fidèle ami, Pierre Arditi. Pour cette chronique confinée, le comédien amateur...
Il y a 3 jours - Terre de Vins
Vacqueyras: Lydie Alonso, à cheval sur la lune
A la faveur d'une année sabbatique, Lydie Alonso s'est découvert une passion pour la vigne. Héritière de quelques hectares à Vacqueyras, elle a créé son domaine, Dames de Lune...
Il y a 3 jours - Terre de Vins
Château Palmer, retour vers le futur
Le château Palmer, 3ème grand cru classé 1855 à Margaux, donne désormais rendez-vous aux acteurs et aux amateurs de la filière vin en commercialisant, chaque année, le dernier...
Il y a 4 jours - Terre de Vins
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Millésime Bio 2021: le salon numérique est ouvert !
Millésime Bio ouvre ce matin sa 28ème édition, 100 % digitale, du 25 au 27 janvier, 24h/24. Avec plus de 1 000 exposants de 16 pays, et près de 3 000 visiteurs pré-inscrits...
Champagne: entretien avec Laurent Panigai, directeur du Syndicat Général...
Laurent Panigai, ancien directeur général adjoint de Nicolas Feuillatte et nouveau directeur général du Syndicat général des vignerons, nous livre sa vision des grandes tâches...
Château Pouget: éloge de la discrétion
Château Pouget, quatrième cru classé en appellation Margaux, fait peu parler de lui et c'est en toute discrétion qu'il fait son chemin. Et voici que Duclot, négociant réputé de...
La Vinothèque: découvrez les noms des gagnants
Du 10 au 24 janvier, vous pouviez jouer avec Terre de Vins et La Vinothèque de Bordeaux et tenter de gagner des coffrets de vin. Découvrez les noms des gagnants. Voici le nom...
Djin Spirits lance sa nouvelle gamme Nature Bio
Dans un segment du sans alcool où les grands noms des spiritueux se précipitent ( Ceder's de Pernod Ricard, Seedlip de MHD, Martini sans alcool etc), la petite marque française...
Les produits français sous indications géographiques désormais mieux protégés
La saucisse de Morteaux, le vin des Coteaux de Narbonne ou les porcelaines de Limoges seront mieux défendus contre les contrefaçons à l'étranger depuis la ratification jeudi...
Le tracteur électrique français testé et approuvé
On sâhabitue vite au confort. « Jâai toujours conduit de vieux tracteurs sans cabine. Ne plus entendre
Le Languedoc surveille 100 parcelles de cépages résistants
Jusquâà présent, les techniciens languedociens avaient peu dâoptions pour se familiariser avec les cépa
Une application smartphone anti bobos
Qui nâa jamais eu mal au dos, aux genoux, à l'épaule au travail? Dans le régime agricole, les troubl
Les cartes des démarches environnementales du vignoble français
Témoins du développement viticole de la biodiversité, les certifications de bonnes pratiques environnementa