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Champagne Lemaire: découvrez le ratafia
C'est un autre visage de la Champagne! Nicolas Lemaire au Champagne Lemaire Père & Fils a révélé lors de Bordeaux Tasting son dernier-né... dans l'univers du ratafia. Découvrez...
Il y a 18 heures - Terre de Vins
L'Avent du vin 16: Cépages en chocolat
Vous l'avez sans doute remarqué, Noël approche... et avec lui le périlleux exercice de la chasse aux cadeaux. Pour vous aider à trouver celui qui fera plaisir, Terre de vins...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Boissons sans alcool : Pulco à diluer modernise ses packagings
Il y a 4 jours - Rayon Boissons
Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019 à Paris Champerret
Le 26ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants se déroulera au printemps 2019 à Paris Champerret. Comme chaque année, à la même période, le Salon des Vins des Vignerons...
Il y a 4 jours - Infos Bar
Planète Bière Paris 2019
Planète Bière revient à Paris au printemps prochain. Après plusieurs éditions au Tapis Rouge puis une édition 2018 à la Cité de la Mode et du design, Planète Bière revient dans...
Il y a 4 jours - Infos Bar
Boissons sans alcool : Monster et Ocean Spray chez Aldi
Il y a 5 jours - Rayon Boissons
Cake à la confiture d'oranges et aux pépites de chocolat sans gluten
J'aime beaucoup l'association chocolat-orange et ce cake est délicieux. Je l'ai réalisé avec une bonne confiture d'orange amère maison. Et même si cette confiture est amère, ne...
Il y a 5 jours - Gourmande sans Gluten
Rhum Fest Paris 2019 au Parc Floral de Vincennes
Le Rhum Fest Paris repart pour une nouvelle édition en 2019 ! C'est officiel, l'édition 2019 du Rhum Fest Paris est à ne pas manquer les 13, 14 et 15 avril prochains. Comme les...
Il y a 6 jours - Infos Bar
Christmas Spirit à La Felicità
La Felicità fait son Christmas Spirit ce week-end ! La Felicità , vous connaissez? Dernière adresse parisienne signée Big Mamma , La Felicità organise son Christmas Spirit ces...
Il y a 6 jours - Infos Bar
Calendrier de l'avent gourmand , glogg danois
J'adore la période de l'avent, tous les préparatifs pour les fêtes à venir , les idées de cadeaux pour gâter nos proches , les menus à établir en fonction des gouts de chacun...
Il y a 7 jours - Kes k on mange maman ?
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
L'excellence de Lafite pour clôturer Bordeaux Tasting
Last but not least des master class de ce beau week-end de Bordeaux Tasting, le style Lafite à découvrir, au fil de cinq vins tout en finesse et élégance, d'ici et d'ailleurs...
Point Rouge Bordeaux, nouveau propriétaire de la Royal Salute Tribute to...
Point Rouge, l'histoire d'une rencontre Ouvert il y a tout juste 3 ans par Claude Martignoles et Gaël Geffroy, Point Rouge fait partie des adresses incontour-nables pour les...
Domaine Comte de Lauze - 84230 Châteauneuf-du-Pape
Un domaine familial comme celui du Comte de Lauze, créé en 1976, ça s'apprécie à sa juste valeur surtout quant on sait que les vins en Châteauneuf-du-Pape ou Côtes de Rhône...
Revivez les temps forts de Bordeaux Tasting 2018
Dans un contexte indéniablement compliqué par les manifestations des Gilets Jaunes de samedi à Bordeaux, la septième édition de Bordeaux Tasting, qui s'est tenue ce week-end...
Les vins de Bordeaux misent sur le bio
Avec un taux de conversion en croissance de 30%, la région bordelaise amorce sa révolution bio. Huit châteaux en conversion ou déjà auréolés du fameux label Agriculture...
Le cognac en odeur de sainteté auprès des jeunes
Avec des records d'exportation notamment à New-York, creuset mondial de la mixologie, le cognac dépoussière son image de digestif vieillot auprès des jeunes consommateurs. La...
Saint-Émilion: Master Class mosaïque
La première Master Class de ce dimanche 16 décembre à Bordeaux Tasting était consacrée à la « découverte de la diversité des terroirs de Saint-Émilion à travers les millésimes...
Cognac, cuisine et confidences
Avec quoi accorder le cognac? Les réponses, multiples, ont été apportées au cours d'un atelier riche en saveur, organisé par le Bureau national interprofessionnel du Cognac, et...
H. Blin: dites-le avec des fleurs
Nouveau rosé du côté des champagnes H. Blin. Parce que le flacon importe autant que l'ivresse de ses bulles, voici une bouteille qui est à elle seule un vrai bouquet! C'est un...
Brane-Cantenac: la page blanche
Le deuxième grand cru de Margaux regorge d'idées et d'envies. Après la réintroduction du cépage carmenère en 2010 ou l'ouverture à l'œnotourisme en 2015, la propriété d'Henri...