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Trois “meilleurs cavistes de France” lancent leur gamme de spiritueux
Ensemble, les vainqueurs du titre 2014, 2016 et 2018 ont créé une gamme inédite de spiritueux, rhum et whisky. En pré-réservation depuis le mardi 10 septembre au tarif de 59€...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Flaugnarde pomme rhum chocolat
Voici une recette pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia, un des thèmes du mois est la pomme. J'ai choisi ce flan au cacao, chez la popotte du...
Il y a 2 jours - Cuisiner Passion
Comment bien préparer sa venue à Lyon Pure Spirits
Le salon incontournable sur les spiritueux à Lyon est bientôt là. Il est temps pour vous de se mettre en mode... L'article Comment bien préparer sa venue à Lyon Pure Spirits
Il y a 3 jours - For Georges
Interview avec Adrian Nino - Bar 1802 Paris
Aujourd'hui, Georges s'est rendu rive gauche, dans le 5e arrondissement de Paris. À quelques encablures de la rue Monge, un bâtiment orné élégamment de... L'article Interview...
Il y a 4 jours - For Georges
Whisky Live Paris 2019: les masterclasses de la Rhum Gallery
Le salon du Whisky Live Paris met de nouveau le rhum à l'honneur ! Suite au succès de la Rhum Gallery en 2018, le Whisky Live Paris consacre de nouveau un espace à l'univers du...
Il y a 7 jours - Infos Bar
Whisky Live Paris 2019 à La Grande Halle de La Villette, le programme qui vous attend sur le salon
Nouvelles dates et nouveau lieu pour le célèbre salon du Whisky Live Paris. Depuis plusieurs années maintenant, les amateurs de whisky avaient pour habitude de se retrouver à...
Il y a 7 jours - Infos Bar - 2 articles
Mount Gay XO: le rhum pour les amateurs de whisky
Pour ceux qui seraient restés dans une grotte ces dernières années, on vous met à la page : le rhum est l'alcool du moment... L'article Mount Gay XO : le rhum pour les amateurs...
Il y a 9 jours - For Georges
CÔTES LEVÉES AU RHUM
C'est chez la reine des nonosses, Isabelle du Palais Gourmand, que j'ai trouvé cette belle idée pour cuisiner mes côtes levées. Ne vous inquiétez pas pour le rhum hihi. Aucun...
Il y a 30 jours - La fille de l'anse aux coques
WHO RHUM THE WORLD ? THE GRAND DEBAT
Il était une fois, un débat... Disons plutôt un pugilat, une bataille de rue, un fight club digital, ouvert il y maintenant plusieurs... L'article WHO RHUM THE WORLD? THE GRAND...
Il y a 1 mois - For Georges
Mezan Barrel Challenge 2019: les résultats
Le Manko remporte la finale 2019 du Mezan Barrel Challenge. Le 17 juin dernier, le bar 1802 de l' Hôtel Monte Cristo à Paris accueillit la finale 2019 du Mezan Barrel Challenge...
Il y a 1 mois - Infos Bar
Inscription Gratuite
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Vin: l'Apocalypse, ça donne soif
Si tout devait s'effondrer, au moins il resterait le vin. Symbole de la civilisation, la vigne a résisté à toutes les guerres et aux bouleversements climatiques.
Journées du Patrimoine: tour de ronde dans le cognaçais
A l'occasion des 36èmes journées européennes du patrimoine ces 21 et 22 septembre, de nombreuses maisons de cognac ouvrent leurs portes. De Cognac à Saintes, en passant par...
Le switch, le nouveau mot que les barmen ont à la bouche
Le switch. Il ne s'agit pas d'une nouvelle console de jeu, et encore moins d'un nouvel alcool. Il s'agit d'une nouvelle technique, que l'on... L'article Le switch, le nouveau...
Le Coffret Experimental Series Glenfiddich
La rentrée est la période propice pour parler whisky. Aujourd'hui, à quelques semaines de whisky Live Paris, nous allons vous parler d'un coffret que... L'article Le Coffret...
Trois “meilleurs cavistes de France” lancent leur gamme de spiritueux
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Quand le vin change de pot: -)
Je vous avais parlé du millésime 2017 du Pot de vin il y a peu. Et voilà que nous passons déjà au 2018*. Au rythme où ça va, il est probable que nous soyons en rupture avant de...
Quel budget pour 5 destinations oenotouristiques à travers le monde ?
1 Afrique du Sud Le prix moyen dâun vol est de 544 euros Le prix moyen dâune nuit dâhôtel :
Comment analyser la texture du vin
On voit de tout, dans les commentaires de dégustation. “Voilà un vin au caractère flatteur, avec une texture raffinée"... “Un vin qui présente une belle tension qui vient...
« Le bio doit aller plus loin »
Selon les intervenants présents, la multiplication des labels environnementaux sur les vins ces dernières a
Alléger la fiscalité des transmissions
Pour la deuxième année consécutive, la Cnaoc va repartir au combat pour tenter de convaincre le législateur