• Comment la filière cognac veut réduire le recours aux herbicides et aux fongicides

    Il y a 7 jours - Par Terre de Vins

    Non, la filière du cognac ne sortira pas de l'agrochimie dès demain, comme ça, d'un coup de baguette magique. Mais elle s'emploie à réduire les intrants, en diminuant notamment le recours drastique aux herbicides et aux fongicides. On l'a vérifié, ce jeudi 8 novembre, lors de l'habituelle « Journée technique » de la Station viticole, le département scientifique du Bureau national interprofessionnel du cognac. La formule de l'événement a d'ailleurs changé. Il faut désormais l'appeler « Cognac 2025, innovons ensemble ». La série de causeries avec d'éminents agronomes se déroulait au Castel...
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