• Château de L'Ou - L'Ou rouge 2017

    Il y a 20 jours - Par Chateau Loisel

    / * * * * / Côtes du roussillon - syrah, mourvèdre, grenache - Séverine et Philippe Bourrier - Bio / * * * * / Nez de cassis, de mûre, de cerise noire et de violette. La bouche est très bien équilibrée avec une belle matière à la maturité bien contrôlée. L'expression est nette, jusque dans la finale, sans perception de l'alcool malgré les 15% vol., la texture assez douce. Le vin forme un très bel ensemble et se révèle délicieux à table. Prix : B
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