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Fraisier au sirop de fraise-basilic et liqueur de basilic, sans beurre
Un fraisier pas trop compliqué avec une génoise sans bain-marie et une crème facile, une simple chantilly!
Il y a 29 jours - Ptit Chef
Fraisier au sirop de fraise-basilic et liqueur de basilic, sans beurre
Un fraisier pas trop compliqué avec une génoise sans bain-marie et une crème facile, une simple chantilly!
Il y a 30 jours - Ptit Chef
Risotto aux asperges
Je vous propose au menu du jour, un risotto, plat emblématique de la cuisine italienne. Si le risotto peut se décliner à l'infini, celui ci est parfaitement de saison car...
Il y a 1 mois - Framboises & Bergamote
Sauternes 1973 Château de Malle
Sauternes 1973 Château de Malle, second cru classé de Sauternes Belle robe cognac brillante. Nez puissant, aromatique signant un gros rôti avec des notes de figues, de fruits...
Il y a 1 mois - Stéphanew
Risotto aux épinards et fromage de chèvre
Un risotto bien crémeux avec beaucoup de saveurs... Ingrédients pour 4 personnes 300 gr de riz à risotto 12 cl de vin blanc sec 85 cl de bouillon de légumes 450 gr d'épinards...
Il y a 1 mois - La cuisine de Doria
Le homard selon l'Hostellerie de Plaisance
Chaque semaine Terredevins.com vous propose une recette publiée dans le magazine. Aujourd'hui, le homard de casier breton cuit à la cheminée au beurre d'algues du chef Ronan...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
L'instant recette du chef Jean-François Bérard* « L'hostellerie Bérard & Spa »
Asperges vertes rôties, copeaux de « speck » vin velouté pour les saucer, jus de poularde Pour 4 personnes : 48 grosses asperges vertes 30 grs de ¨Parmesan râpécopeaux de «...
Il y a 1 mois - L'instant Resto
Banana bread marbré au chocolat
1. Dans un saladier, mélangez la farine, la fécule de maïs, le sucre et la levure. 2. Dans un autre saladier, fouettez les œufs en omelette. Ajoutez le beurre fondu, la crème...
Il y a 2 mois - Ôdélices
Les champignons vus par l'Hostellerie de Plaisance
Chaque semaine Terredevins.com vous propose une recette publiée dans le magazine. Aujourd'hui, les champignons blonds en feuilleté farcis d'une duxelles du chef Ronan Kervarrec...
Il y a 2 mois - Terre de Vins
Poireaux braisés, crème aux lardons fumés, paprika et parmesan
Les poireaux autrement que dans la soupe c'est bon aussi! On peut les accommoder de bien des façons... avec des petits lardons par exemple... Avec ou sans crème, comme vous...
Il y a 2 mois - Les recettes de Nathou
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Lacoste Traiteur présent sur les quais de Bordeaux fête le vin
Lacoste traiteur, partenaire des grands événements et de Bordeaux Fête le vin sur les Grands voiliers. Nous sommes heureux d'avoir participé au 20 ans de Bordeaux Fête le vin...
Fête de la musique 2018. venez la fêter à la cave !
Comme l'année dernière, à l'occasion de la fête de la musique, nous nous associons à Jérôme de la Déco de Wadington et à DJ Cédrik pour une petite soirée d'été légèrement...
Louis Latour: match de grands crus sur duos de millésimes marquants
Il y a quelques jours, la maison beaunoise Louis Latour organisait une dégustation comparée de certains de ses vins les plus prestigieux sur des millésimes acclamés. Avec...
Glen Grant 18 ans: la légèreté du Speyside
L'histoire d'amour entre Georges et Glen Grant a commencé, en toute simplicité, par un 10 ans. C'est déjà pas mal 10 ans nous direz... L'article Glen Grant 18 ans : la légèreté...
Cuvée Barbebelle Rosé Fleuri
Petit nouveau, ce vin rosé se distingue par sa fraîcheur, son fruité typique des Coteaux d'Aix-en-Provence. Son packaging original surfe sur une tendance hipster et tendance...
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Pina colada: boisson fraiche sans alcool Bonjour tout le monde, J'ai toujours aimer goutter a la pina colada, mais car cette boisson rafraîchissante est réaliser avec de...
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Les Chambres d'Agriculture ont lancé un plan national de trois ans et 10 millions d'euros contre le dépérissement du vignoble. Rassemblés en réseaux en Charentes, Val de Loire...
Un bouquet de projets pour les 25 ans des Coteaux-Varois-en-Provence
25 ans avec trois présidents et deux directeurs et bientôt une extension de l'aire d'appellation, de nouveaux cépages et une Maison des Vins agrandie et refaite à neuf. Les...
L'innovation s'expose à « Bordeaux Fête le Vin »
Après un premier pavillon ayant signé la naissance d'un collectif de créateurs en 2016, Wine&Design revient dévoiler ses nouvelles créations design et innovantes dédiées au vin...
Finalistes Tour des cartes 2018: les bars à vins
Ce sont les hérauts du vin au restaurant en France. Alors que la 3ème édition du concours Tour des cartes commence, voici les plus belles cartes de bars à vins primées l'année...