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La Cité du Vin et “Terre de Vins” vous donnent rendez-vous avec Jeannie Cho Lee
Samedi 13 mars, la Cité du Vin lance un nouveau rendez-vous en version "dématérialisée" : une série de rencontres avec des personnalités internationales du monde du vin...
Il y a 6 jours - Terre de Vins
Dom Ruinart 2009, le charme et l'élégance d'un grand
Pour les amateurs de blancs de blancs, la sortie du nouveau millésime de Dom Ruinart est toujours un événement. Après 2007, le chef de caves Frédéric Panaïotis vient de nous...
Il y a 10 jours - Terre de Vins
L'exposition professionnelle aux pesticides augmenterait le risque de leucémie aiguë myéloïde
Pour Olivier Hérault, chef du service hématologie au Centre Hospitalier Régional et Universitaire de
Il y a 12 jours - Vitisphere
Canard-Duchêne: l'assemblage, une affaire d'intuition
En Champagne, c'est la saison des assemblages, ce moment clef où le chef de caves déguste les vins clairs pour constituer ses futures cuvées, avec un objectif, retrouver le...
Il y a 17 jours - Terre de Vins
“Terre de Vins” en mode “Happy Hour” sur France Bleu Hérault
Vendredi 12 février, Sylvie Tonnaire, rédactrice en chef de Terre de Vins, était l'invitée de Pascale Orsini dans son émission "L'Happy Hour" sur France Bleu Hérault...
Il y a 19 jours - Terre de Vins
Gigondas: Clos Léopold, un rêve accroché aux dentelles
Face aux coteaux, Julien Mazaloubaud a construit un promontoire, pour admirer le décor qui façonne sa première cuvée, "Clos Léopold". Au cœur des dentelles de Montmirail...
Il y a 20 jours - Terre de Vins
Champagne de Saint-Gall: quand 2013 vient “challenger” 2012
Dans la collection des millésimes blancs de blancs grands crus, De Saint-Gall commercialise pour le moment le 2012 et devrait sortir le 2013 au printemps. Terre de Vins est...
Il y a 23 jours - Terre de Vins
Terre de Vins lance le Bacchus Business Club
Un nouveau club de dirigeants français entre en scène : le Bacchus Business Club. Chefs d'entreprises et grands vignerons se retrouveront autour de quelques valeurs communes...
Il y a 27 jours - Terre de Vins
Fabrice Sommier, MOF sommelier, ouvrira son école à Mâcon
Professionnel de premier plan, il vient de clore un chapitre marqué par 20 ans de présence au sein du groupe Georges Blanc. Il peut désormais concrétiser un vrai projet...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Alain Ducasse, 8ème lauréat du Prix Champagne Collet du livre de chef
Le chef Alain Ducasse a remporté le prix Champagne Collet du livre de chef 2020 pour son ouvrage "Le Grand Livre de la Naturalité" . Neuf chefs concouraient cette année au prix...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
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