• Paris: Yann Queffélec se livre en vins au Taillevent

    Il y a 15 jours - Par Terre de Vins

    Comme chaque année, l'institution gastronomique parisienne, doublement étoilée au Michelin, a ouvert sa carte des vins à une personnalité. Yann Queffélec en a extrait 5 vins que le chef David Bizet magnifie dans un superbe menu. Tout amateur de littérature, livre après livre, apprend à connaître un auteur. A en découvrir les forces, les faiblesses. Plus rarement les passions. C'est cette marche en avant que propose jusqu'au 21 décembre prochain le Taillevent. Pour cette opus 2018 des « 5 de... », c'est en effet vers le romancier, prix Goncourt en 1985 pour les Noce Barbares, que les frères...
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