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Piña colada
Mon cocktail préféré !Les meilleurs que j'ai pu boire c'était à Cuba, j'ai donc ramené du rhum et la recette pour les faire à la maison et ils sont presque aussi bons...
Il y a 4 heures - Ptite Cuisine de Pauline
Infosbar Inside: le bar du Kinugawa à Paris
Immersion au sein du bar japonais du Kinugawa Vendôme! Nous avons poussé les portes du bar du Kinugawa , ce restaurant gastronomique japonais racheté en 2014 par le Groupe...
Il y a 8 jours - Infos Bar
« Un cocktail bien équilibré ne doit pas sentir l'alcool »
Avec la création de deux bars, L'Ours dans le 10e arrondissement en 2013 et Le Renard à Belleville en 2017, Victor Grégoire a sorti le cocktail des palaces et l'a rendu plus...
Il y a 8 jours - Le Monde
Mabel Paris bar à cocktails mais pas seulement
Il y a des établissements dont on est persuadé d'en avoir déjà écrit un article. Puis le doute nous envahit. L'avons nous réellement fait... L'article Mabel Paris bar à...
Il y a 10 jours - For Georges
Des champagnes à mixer
Les maisons de champagne ont conçu des cuvées destinées à la composition des cocktails. Plus sucrées, et plus chères, elles ne font pas toutes l'unanimité.
Il y a 14 jours - Le Monde
Ouverture du premier Calva Club à Paris
Le Calvados sera à l'honneur pendant près de semaines cet été à Paris! Evènement à Paris du mercredi 27 juin au samedi 7 juillet 2018 avec l'ouverture du premier Calva Club...
Il y a 16 jours - Infos Bar
Cocktail "Pink Tonic" ! Pamplemousse rose, cassis, citron vert et grenade
Un joli cocktail sans alcool à déguster sans modération ! Vous pouvez bien entendu y ajouter un peu de rhum ou de vodka... ;-) Dosez le tonic selon que vous désirez ce cocktail...
Il y a 21 jours - Les recettes de Nathou
Mezan Barrel Challenge 2018: le bar lauréat
Le Code Bar remporte l'édition 2018 du Mezan Barrel Challenge ! Lundi 28 mai 2018, au Yacht Club à Paris , se tenait la finale du Mezan Barrel Challenge . Au total, 4 bars...
Il y a 22 jours - Infos Bar
Cocktail de végétaux pour désherber en Charente-Maritime
Câest lâeffervescence dans les vignes pour trouver des alternatives au glyphosate. Câest désormais au
Il y a 23 jours - Vitisphere
Cocktail de végétaux pour désherber en Charente
Câest lâeffervescence dans les vignes pour trouver des alternatives au glyphosate. Câest désormais au
Il y a 24 jours - Vitisphere
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Petits pains burger
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Le Pharo a du palais pour les sainte-victoire
L'Association des Vignerons de la Sainte-Victoire présentait au Palais du Pharo, à Marseille, le dernier millésime de ses côtes-de-provence en dénomination de terroir. Un beau...
Lafaurie-Peyraguey en avant-première !
Alors que le château Lafaurie-Peyraguey, à Sauternes (33), ouvre au public son hôtel-restaurant de prestige demain samedi, 35 lecteurs de « Terre de vins » ont pu participer en...
Mojito sans alcool, cocktail menthe et citron vert
Mojito sans alcool Durant d'été, un cocktail ou une boisson désaltérante et rafraîchissante est toujours la bienvenue. Un mélange de saveur entre le citron vert et la menthe...
Cakes aux pâtes de fruits et raisins secs
Je suis tombée sur une recette de cake aux fruits confits sur le site meilleur du chef et j'ai voulu la tester en la changeant légèrement avec des pâtes de fruits et des...
A l'université de Strasbourg, un diplôme de dégustation de vin...
Mettre en avant les spécificités des grands crus du patrimoine, tel est le but de cette formation inédite, lancée au printemps par l'université alsacienne.
L'art champenois de sponsoriser un évènement sportif sans le dire
Au pays de la loi Évin, les communicants se font juristes dès lors quâil est question de vin et de sport.
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Saurez-vous deviner la course cycliste mise à l'honneur par ce champagne ?
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Décès de Eric Albada Jelgersma
Président de la société d'exploitation de Château Giscours, troisième cru classé en 1855, et propriétaire de Château du Tertre à Margaux, Eric Albada Jelgersma s'est éteint à...
Sepp Moser: de mieux en mieux !
Cela fait maintenant quatre ans que nous travaillons avec Sepp Moser, domaine en biodynamie en Autriche, dirigé aujourd'hui par le sympathique et talentueux Nikki Moser...