• Voici ce que l'eau apporte au vin

    Il y a 9 jours - Par Le Vin Pas a Pas

    Je vous rassure. Je ne vais pas vous parler ici d'un intérêt quelconque à mélanger votre verre de cabernet-sauvignon avec un petit peu d'eau, pour atténuer son acidité et ses tanins! Je veux vous parler ici de l'influence des zones d'eau (pensez aux rivières, lacs, océans, mers, ...) sur un vignoble. Et...
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