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Des lettres aux grands crus: Paz Levinson, sommelière hors pair
L'Argentine Paz Levinson sillonne les continents pour dénicher les grands crus servis dans les restaurants de la cheffe Anne-Sophie Pic, un « rêve » pour cette ex-professeure...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Sobieski ouvre les portes de sa coloc éphémère à Paris
La marque de vodka créé l'évènement fin septembre dans la capitale. Un lieu de vie festif entièrement pensé et transformé par une bande de colocs composée de barmen, dj...
Il y a 3 jours - Infos Bar
Trouvez votre bonheur à la Foire aux Seconds Vins
Chaque année depuis quatre ans, Terre de Vins et Cash Vin créent l'événement à l'automne en réunissant un magnifique panel de seconds vins bordelais, le temps d'une journée...
Il y a 4 jours - Terre de Vins
Sardines marinés au vin blanc
Préparer les sardines au besoin : couper les tête, vider, écailler. Retirer l'arête centrale. Ces opérations peuvent bien sur être faites par le poissonnier ! . Passer les...
Il y a 7 jours - Cuisine d'Annie
Stéphane De Groodt: « Un grand vin arrête le temps »
Le 17 octobre, l'auteur, humoriste et acteur Stéphane De Groodt sera à l'affiche du film « Le Jeu » de Fred Cavayé. En attendant, ce grand amateur de vin est en couverture du...
Il y a 10 jours - Terre de Vins
Foire aux Seconds Vins: encore un mois pour préparer vos achats
Plus qu'un mois d'attente avant la quatrième édition de la Foire aux Seconds Vins, organisée par « Terre de Vins » et Cash Vin le 6 octobre prochain, au Hangar 14 à Bordeaux...
Il y a 11 jours - Terre de Vins
Dégustation Crus Bourgeois: découvrez la liste des propriétés
Le 25 octobre prochain, « Terre de Vins » convie les amateurs bordelais à La Faïencerie pour une grande soirée dégustation avec les Crus Bourgeois du Médoc. Une cinquantaine de...
Il y a 14 jours - Terre de Vins
Agrial renforce sa présence internationale sur le marché des cidres en faisant l'acquisition d'Aston Manor
Leader sur le marché du cidre en France et déjà présente aux Etats-Unis, la branche Boissons d'Agrial poursuit son développement international et fait son entrée sur le...
Il y a 15 jours - Agro Media
Café de la Fontaine - 13 520 Maussane-Les-Alpilles
Ici le vin c'est une philosophie ! Nous commencerions à prendre goût au village de Maussane, que je n'en serais pas franchement surpris, surtout côté gastronomie! Après un...
Il y a 19 jours - L'instant Resto - 2 articles
Le domaine Roux rejoint le club Vignobles & Signatures
Le domaine Roux , en Bourgogne, annonce son entrée dans le club Vignobles & Signatures. La pro
Il y a 22 jours - Vitisphere
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Troplong Mondot, les vendanges du renouveau
Effervescence sur tous les fronts au château Troplong Mondot. Alors que le coup d'envoi des vendanges a été donné et que d'importants travaux ont été engagés au chai comme sur...
Cognac: nouveau record pour la Part des Anges
Un nouveau record a été établi à 291 500 € pour la 11ème édition de la Part des Anges, qui s'est déroulée jeudi soir dans le tout nouveau complexe hôtelier Chai Monnet à...
Chivas The Blend: bar éphémère caché dédié au whisky à Paris
Chivas créé l'évènement avec l'ouverture de son bar éphémère et caché à Paris! Depuis la rentrée, plusieurs bars éphémères fleurissent aux quatre coins de la capitale... Parmi...
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Spritz Piazza Paris 2018: Aperol sait faire la fête
Spritz Piazza tenait hier soir l'ouverture de son édition 2018 parisienne qui se tient sur 3 soirées, et ouverte au grand public! (toutes... L'article Spritz Piazza Paris 2018...
Larrivet Haut-Brion: Jardin d'Ivresse au cœur des vignes
Le château Larrivet Haut-Brion vient d'inaugurer son Jardin d'Ivresse, un espace de 4000 mètres carrés déployant un paysage de couleurs, de sensations et de senteurs qui veut...
Gegenbauer, brasserie de vinaigres créative à Vienne
Fondée en 1929 à Vienne, l'entreprise Gegenbauer exerce depuis maintenant trois générations. Lorsque le
Med'agri, nouveau salon biennal des cultures méditerranéennes
Les Chambres d'agriculture de PACA, soutenues par la région et des partenaires financiers, ont décidé d
Champagne: Pierre Ducret, l'explorateur
« Il a ça dans le sang ». Héritier d'une famille qui n'a eu de cesse que de se réinventer, Pierre Ducret est à la tête de l'exploitation de Ville-Dommange depuis 2007...
Boissons sans alcool : Nouveau look et nouvelle campagne pour Coca-Cola light