United States / English
10 idées cadeau pour la Fête des Mères
Dimanche prochain, le 26 mai, nous célébrerons les mamans. L'occasion d'offrir un cadeau bien mérité à la vôtre. Pour vous aider, voici quelques idées... d'inspiration...
Il y a 21 heures - Terre de Vins
Le Périgord dans le verre et dans l'assiette
Bergerac et Duras troquent pour une soirée, le 23 mai prochain avec « Terre de Vins », les gabarres de la Dordogne pour une péniche sur la Seine, le temps de faire découvrir...
Il y a 4 jours - Terre de Vins
Coup double chez Champagne Gosset
La maison Gosset présente deux nouveaux champagnes pour Vinexpo, un millésime 2012 et une nouvelle collection Les Célébrissimes en Celebris 1995. Vision du champagne par le...
Il y a 6 jours - Terre de Vins
Longe de porc à la sauce B.B.Q. crémeuse à l'érable
Voici une petite longe de porc tout à fait goûteuse! La sauce un tantinet piquante est crémeuse et onctueuse! À refaire certainement:) Portions: 6 Ingrédients 2/3 tasse de...
Il y a 11 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Et si on mangeait comme au Train bleu: Raviole de légumes printaniers !
Avant de partir de Paris, passage quasiment obligatoire dans un lieu que j'affectionne beaucoup, le train bleu. Certainement la brasserie qui prépare le meilleur baba au rhum...
Il y a 13 jours - 1001 Recettes
Le Cellier, un chef étoilé dans un esprit cave à vins
Le Cellier c'est le dernier né du chef Stéphane Pitré qui a décroché en début d'année sa première étoile pour le gastronomique Louis. Les deux établissements sont situés à...
Il y a 14 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Pizzeria Venezia - 84 800 L'isle sur la sorgue
Deux vrais passionnés de l'Île de Beauté ! C'est en flânant du côté du canal de la Sorgue, dans une petite impasse, entre deux boutiques touristiques à souhait, que notre...
Il y a 15 jours - L'instant Resto - 2 articles
Cocktail purple rain
"Je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du...
Il y a 17 jours - Le Jaune Moutarde
Besserat et Bardot, Initiales BB
Le champagne Besserat de Bellefon n'en finit pas de rajeunir son image à la marinière portée par le slogan Liberté, Elégance, Simplicité. La maison aux célèbres initiales vient...
Il y a 20 jours - Terre de Vins
Marsterclass au Domaine Louis Sipp Avec Osterberg et Kirchberg de Ribeauvillé
On commence la dégustation par une paire de rouge sur deux millésimes assez différents. Alsace pinot noir Grossberg 2015 Louis Sipp Nez net, frais sur l'amande, les fruits...
Il y a 23 jours - Stéphanew
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Coup de cœur de Femmes 2019 de la coopération en Occitanie, bravo l'Hérault !
Rendez-vous attendu dans la vie coopérative d'Occitanie, le Coup de cœur de Femmes pour les huiles d'olives et les vins de la coopération s'est tenu les 15 et 16 mai, à...
Une nouvelle image pour les Vins d'Alsace
Le Centre interprofessionnel des Vins d'Alsace vient de divulguer sa nouvelle identité visuelle. Liftée, la promotion des crus de la région se modernise et cible certains...
La place des vins français vue de l'étranger
Acteurs de l'événement Terre de vins qui réunit 40 sommeliers et 66 vignerons à Paris ce lundi, Alexandre Freguin au Royaume-Uni, Aristide Spies en Belgique et Loïk Tavernier...
Margaux ouvre le bal
Alors que Sommeliers Dating offre, ce lundi 20 mai, de passionnantes rencontres entre sommeliers de premier plan et vignerons bien décidés à promouvoir le fruit de mois de...
10 idées cadeau pour la Fête des Mères
Dimanche prochain, le 26 mai, nous célébrerons les mamans. L'occasion d'offrir un cadeau bien mérité à la vôtre. Pour vous aider, voici quelques idées... d'inspiration...
Les étoiles changent aussi la vie des sommeliers
Quand les chefs de cuisine tutoient les sommets, les conséquences positives se font sentir à tous les niveaux du restaurant. Thomas Lorival et Romain Ambrosi , hôtes de Terre...
Tourte de blettes sucrée, spécialité niçoise, version sans gluten
Une spécialité niçoise étonnante! Les blettes étant le plus souvent utilisées en version salée, ici elles sont utilisées dans un gâteau. .. Une recette étrange et originale que...
Les pulvérisateurs sont de sortie !
Suite aux annonces des premières pluies contaminatrices du week-end, nombreux sont les viticulteurs à avoir
Premiers pas pour Pal'Innovigne
Plus spécialisé que spécialisé, le premier rendez-vous du palissage en vigne PalâInnovigne sâest tenu c
Spiritueux: Le jaune lemon, cocktail de l'été du pastis Ricard