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Limoncello maison
Si je ne suis pas une grande consommatrice d'alcool; préférant largement les mocktails fruités et désaltérant; j'aime en mettre quelques gouttes dans mes plats et desserts pour...
Il y a 1 jour - Les Gourmandises de Snoopy
Muscat de Rivesaltes 2008 Domaine de la Coume du Roy
Muscat de Rivesaltes 2008 Domaine de la Coume du Roy. Nez sur les fruits exotiques, une bonne touche de beurre frais et de l'amande. La bouche est grasse, fluide, équilibrée...
Il y a 3 jours - Stéphanew
Dom Ruinart 2009, le charme et l'élégance d'un grand
Pour les amateurs de blancs de blancs, la sortie du nouveau millésime de Dom Ruinart est toujours un événement. Après 2007, le chef de caves Frédéric Panaïotis vient de nous...
Il y a 5 jours - Terre de Vins
Le groupe Boisset acquiert Moncigale
Le groupe bourguignon a annoncé le rachat du producteur de rosés et de prémix Moncigale à Marie Brizard. Avec cette opération, Boisset se développe en Provence et s'impose...
Il y a 7 jours - Terre de Vins
Marsannay les grands vignes 2003 Domaine Bart
Marsannay les grands vignes 2003 Domaine Bart. Nez très élégant et fin a l'ouverture sur des notes de roses anciennes, de ronce et de petits fruits rouges fins et délicats. La...
Il y a 13 jours - Stéphanew
La repasse fait peau neuve
La Repasse de Benjamin Darnault ne se contente pas de changer de millésime. Son habillage prend un sacré coup de neuf. À l'intérieur de la bouteille, c'est également la...
Il y a 15 jours - Vins Etonnants
Vin & Amour 14: Soyez fous
La Fête des amoureux c'est aujourd'hui et peut-être vous manque-t-il un cadeau pour votre tendre moitié. Toujours de bon conseil, Terre de vins vous propose chaque jour une...
Il y a 16 jours - Terre de Vins
Cave-épicerie Dejault, la Loire est son terroir
Dejault est une ancienne enseigne de la ville de Tours. Depuis juillet 2020, un héritier de Gustave Dejault a repris le nom pour son originale cave-épicerie locavore...
Il y a 19 jours - Terre de Vins
Vin & Amour 10: Escapade provençale
La Fête des amoureux approche et peut-être vous manque-t-il un cadeau pour votre tendre moitié. Toujours de bon conseil, Terre de vins vous propose chaque jour et jusqu'au 14...
Il y a 20 jours - Terre de Vins
Vin & Amour 7: Fugue amoureuse à Pomerol
La Fête des amoureux approche et peut-être vous manque-t-il un cadeau pour votre tendre moitié. Toujours de bon conseil, Terre de vins vous propose chaque jour et jusqu'au 14...
Il y a 23 jours - Terre de Vins
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
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Retournez en enfance avec ce dessert régressif à souhait !!Avec ses petits raisins parfumés au rhum, sa saveur lactée et vanillée, on n'y résiste pas, du moins chez...
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Vendredi 26 février, le dirigeant de la maison Albert Bichot a pris la tête de l'Union des Maisons de Vin de Grande Bourgogne, qui regroupe 70 négoces de Bourgogne et du...
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A l'initiative du domaine de La Navicelle et de l'agence Force 4, une cinquantaine de vignerons et négociants vont reverser une partie de leurs marges à l'association des...
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Chacun connaît Nicolas Vanier pour ses expéditions à travers le grand Nord, sa soif d'aventure, mais aussi ses films magnifiques qui chantent la relation de l'homme à la...
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HVE, viticulture raisonnée. Ce green washing qu'on vous fait boire ?
Les vins de Bordeaux font les gros titres des journaux cette semaine, suite à la condamnation d'une association anti-pesticide. Celle-ci a épinglé la présence de substances...
La pulvérisation phyto par drone à l'essai dans les vignes de Champagne
La pulvérisation par drone intéresse les viticulteursÂ! Ils étaient 90 à participer aux deux démonstration