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La Cave d'Embres et Castelmaure se dote d'un conservatoire de cépages anciens
Depuis quarante ans , la cave des Vignerons d'Embres et Castelmaure fait partie des meneurs de la révolution qualitative du Languedoc viticole. Les vignerons ont inauguré...
Il y a 2 jours - Terre de Vins
Rhonéa monte en puissance avec le Cercle des Vignerons du Rhône
Rhonéa, déjà le fruit du regroupement entre les caves de Vacqueyras et Beaumes-de-Venise en 2015, vient de s'unir au Cercle des Vignerons du Rhône, rassemblant les caves de...
Il y a 14 jours - Terre de Vins
Château beychevelle, saint Julie ,1999
Un des meilleurs saint julien sur la place comme en témoigne ce 1999 en pleine forme: quelle profondeur, quelle puissance, du cuir du fruit aîné plus en finir et le tout...
Il y a 17 jours - Ma Passion du Vin
Château Beynat - Le Mal'Bec by Beynat 2018
/ * * * / Bordeaux - malbec et cabernet franc - Bio sans soufre / * * * / Le nez reste très discret, même après aération. En revanche, la bouche est plus expressive, avec un...
Il y a 22 jours - Chateau Loisel
Domaine de Lescure - L'Instant Présent. 2014
/ * * * / Fronton - 60% négrette, 20% syrah et 20% cabernet franc / * * * / Nez de cerise, de fruits noirs, de poivre avec des notes florales. Très bien équilibré en bouche, le...
Il y a 22 jours - Chateau Loisel
Quelle playlist vinique pour la Fête de la Musique ?
Si vous ne fêtez pas l'été cette année dans un domaine viticole, voici une gamme de cuvées « musicales » pour accompagner la Fête de la Musique avec quelques notes de fleurs...
Il y a 26 jours - Terre de Vins
Récoltes « foutues » après les terribles orages de grêle dans la Drôme
« C'est irréversible » : effaré, un arboriculteur constate dimanche les dégâts causés par la grêle dans les vergers du nord de la Drôme, que l'État va déclarer en situation de...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Alsace grand cru Schlossberg riesling 2008 Paul Blanck
Alsace grand cru Schlossberg riesling 2008 Paul Blanck. Nez complexe et chaud, dans un millésime plutôt froid, de mie de pain, touche lactée, fruits jaunes murs et sucre...
Il y a 1 mois - Stéphanew
Vignerons de L'île de Beauté - Prestige du Président 2016
/ * * / Corse - cave coopérative à Aléria - 60% nielluccio, 30% syrah, 10% grenache / * * / Nez de fruits rouges avec une pointe de violette et de cacao. La bouche est...
Il y a 1 mois - Chateau Loisel
Domaine La Réméjeanne - Les Chèvrefeuilles 2016
/ * * * / Côtes du rhône - 70% syrah, 10% grenache, 10% mourvèdre, 5% carignan, 5% marselan - Olivier et Rémy Klein - vinifié sans soufre - Bio / * * * / Nez de fruits rouges à...
Il y a 1 mois - Chateau Loisel
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
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Baptisé « Au pied des Charmes », ce lieu au cœur du vignoble du Mâconnais matérialise les ambitions de la Cave en matière d'accueil. Elle affirme aussi sa politique de montée...
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Le syndicat des vignerons des Côtes du Rhône a signé des partenariats avec des organismes de sauvegarde de la biodiversité mardi à Avignon, dans le cadre d'un plan stratégique...
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« Lâoïdium est présent sur feuilles depuis plus de deux mois. En juin, le temps couvert et la rosée du