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Oeufs de Pâques au pralin et marmelade d'abricots
Des oeufs de Pâques gourmands au pralin maison. Ils se réalisent rapidement et sont aussi vites dévorés... Ingrédients pour 5 oeufs au chocolat de 4 cm de hauteur 50 g de...
Il y a 15 jours - Gourmande sans Gluten
Mini gateau au fromage blanc pomme framboise
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 35 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles moule four Ingrédients pour 3 étudiants 3 œufs 50 g de...
Il y a 1 mois - Cuisine Etudiant - 9 articles
Cake de Noël façon stollen, sans gluten et sans lactose
Un délicieux cake bien moelleux au bon goût d'amandes, d'oranges, de rhum et de fruits secs. Un gâteau bien réconfortant avec du thé au coin du feu, quand il fait froid en...
Il y a 3 mois - Gourmande sans Gluten
Pain d'épices sans gluten à l'orange et rhum
Voici le temps de l'Avent qui commence le 4e dimanche précédant Noël. Je commence ce mois gourmand par un pain d'épices. Cette année, j'ai choisi celui de Laurent DRAN du site...
Il y a 4 mois - Gourmande sans Gluten
Lotte au paprika au four, sauce sans gluten
Ingrédients pour 4 personnes 1 queue de lotte d'1 kg 1 grosse échalote 1 c. à café de paprika 1 c. à café de curcuma 40 cl de sauce tomate en boite 20 cl de vin blanc sec 2 c...
Il y a 10 mois - Gourmande sans Gluten
Flan allégé au chocolat
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 55 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles casserole moule four Ingrédients pour 6 étudiants 1L...
Il y a 11 mois - Cuisine Etudiant - 12 articles
Flan light au chocolat
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 50 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles casserole four Ingrédients pour 6 étudiants 1L de lait...
Il y a 11 mois - Cuisine Etudiant - 2 articles
Pain sans gluten à la farine de teff
Je vous conseille ce pain, il est bien moelleux et il se conserve très bien quelques jours. Sûrement en raison de l'ajout de psyllium. Ingrédients 30 cl d'eau tiède 2.5 c. à...
Il y a une année - Gourmande sans Gluten
Poulet laqué aux 5 épices
Une recette facile et rapide à réaliser. Le mieux est de préparer la marinade et le poulet la veille pour qu'il soit bien imprégné de tous les parfums avant la...
Il y a une année - Gourmande sans Gluten
Carrés coco sans gluten, sans lactose
Un délicieux dessert fondant pour ceux qui aiment la noix de coco !! Ingrédients 4 oeufs 100 g de sucre coco 40 g d'huile de coco fondu légèrement 80 g farine de riz complet...
Il y a une année - Gourmande sans Gluten
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La réalisation des petits pains burger
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
La Suisse n'a pas droit à son Champagne
Le petit village suisse de Champagne n'a pas le droit d'utiliser l'appellation "commune de Champagne" pour ses vins, a décidé la justice suisse, donnant raison aux producteurs...
Accords muguets et vin pour ce vigneron nantais
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L'industrie du rhum a souvent été associée à des pratiques peu écologiques. Heureusement, les choses changent et la marque Barceló de la République Dominicaine met en places de...
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Lorsque vous dégustez un vin, vous décrivez son niveau d'acidité, de tanins, et d'alcool. Ce sont les 3 axes qui constituent le profil gustatif de tout vin.🍷 Mais, au-delà de...
Le Giny Garden par Bombay Sapphire et Prêt à Pousser
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Un cocktail printanier au Cognac: “Un supplément d'âme”
À l'occasion du printemps, voici un cocktail floral au Cognac. Son nom : « Supplément d'âme ». Derrière ce cocktail, on retrouve la patte de Stanislas Jouenne. En 2020, il...
Kremstal Hoher Rain 2009 Gruner Veltlinger Geyerhof
Kremstal Hoher Rain 2009 Gruner Veltlinger Geyerhof. Acheté au hasard lors d'un séjour hivernal à Zell am see ce modeste 2009 autrichien est encore d'une jeunesse éclatante...
Alsace Riesling Herrenreben 2009 Domaine Schoenheitz
Alsace Riesling Herrenreben 2009 Domaine Schoenheitz. Les 2019 arrivent doucement sur les tarifs et dans les verres, le bon moment pour regouter les 2009. Ce riesling est un...