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Longe de porc à la sauce B.B.Q. crémeuse à l'érable
Voici une petite longe de porc tout à fait goûteuse! La sauce un tantinet piquante est crémeuse et onctueuse! À refaire certainement:) Portions: 6 Ingrédients 2/3 tasse de...
Il y a 9 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Marsterclass au Domaine Louis Sipp Avec Osterberg et Kirchberg de Ribeauvillé
On commence la dégustation par une paire de rouge sur deux millésimes assez différents. Alsace pinot noir Grossberg 2015 Louis Sipp Nez net, frais sur l'amande, les fruits...
Il y a 22 jours - Stéphanew
~Sangria à la bière~
Si le soleil ne vient pas à nous, on le fera venir assurément avec ce cocktail en version améliorée!! Je dois dire que c'est "LA MEILLEURE" sangria que j'ai goûtée jusqu'à...
Il y a 24 jours - Milles & un Délices de Lexibule
« Nous sommes à une période charnière »
Au total, lâEspagne a produit quelque 50 millions dâhectolitres de vins, jus et moûts lâannée dernièr
Il y a 1 mois - Vitisphere
Un concept à connaître sur la « fabrication » du vin: découvrez la vinification intégrale
Connaissez-vous les différentes étapes de la "fabrication" du vin rouge? Le principe est finalement plein de bon sens : Le jus de raisin doit devenir alcool! 1/ Je foule donc...
Il y a 1 mois - Le Vin Pas a Pas
Cidou mixe les infusions aux jus
Il y a 1 mois - Rayon Boissons
Bien Boire en Beaujolais: tour d'horizon des découvertes de l'édition 2019
Après un focus l'année dernière sur le Château de Corcelles et l'association des Gamays Chics, focus cette année sur l'un de trois autres lieux : le Château des Ravatys...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Pol Roger, caractère et harmonisation
Pol Roger propose quatre cuvées sur Champagne Tasting pour faire découvrir le style et le caractère de la maison d'Épernay qui a changé de chef de cave l'an dernier. Damien...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Jean Coussau: « le Bordeaux Bashing n'est pas arrivé dans les Landes »
Après Nicolas Magie , rencontre avec Jean Coussau, l'un des quatre chefs étoilés du Sud-Ouest qui, durant la semaine des Primeurs, ont été invités à signer un plat à la...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Le Collectionneur Bar fait peau neuve à Paris
Oubliez le Purple bar, place au Collectionneur Bar ! L'Hôtel du Collectionneur à Paris vous propose de découvrir son nouveau bar et sa collection de cocktails sur-mesure...
Il y a 1 mois - Infos Bar
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Rendez-vous ce 14 juin à Winchester pour honorer la mémoire de Gérard Basset
Ce vendredi 14Â juin à 11Â heures, un service dâaction de grâces se tiendra à la cathédrale anglicane de
Mes magnums (97) un graffiti, un champagne
Champagne Thiénot, cuvée Speedy Graphito, champagne Pourquoi lui Nous aimons beaucoup cette tendance lourde qui pousse les maisons de Champagne vers l'art contemporain. C'est...
La cuvée Moët Impérial fête ses 150 ans
2019 marque les 150 ans de la cuvée Moët Impérial, née en 1869. La maison Moët & Chandon a décidé de fêter
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Nouvelle soirée apéritive au Domaine Schoenheitz avec cette année des accords mets/vins sur le thème de l'Inde. Les bouchées ont été préparées par le restaurant Les Saveurs de...
Vignes de Saint-Paul: 2012 ou 2018 ?
Il y a un peu plus de 6 ans, je vous parlais d'une nouvelle cuvée de Jean-Louis Denois : Mes vignes de Saint-Paul. L'ambition était de produire un vin sans soufre... et sans...