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Chivas Regal au Mandarin Oriental, Paris
Chivas Regal s'installe sur la terrasse du Mandarin Oriental, Paris jusqu'au 2 février 2019. Après avoir mis à l'honneur tout au long de cet été le Gin Hendricks , un autre...
Il y a 1 mois - Infos Bar
Master Class: 3 X 3 légendes bordelaises
Smith Haut-Lafitte, Léoville-Barton et La Gaffelière. Trois châteaux bordelais de légende réunis dans une même master-class, en présence de leurs propriétaires respectifs, pour...
Il y a 2 mois - Terre de Vins
Les Master Classes se dévoilent
Découvrez le programme des Master Classes de Bordeaux Tasting, l'événement « Terre de Vins » dont la septième édition se déroulera les 15 et 16 décembre autour de la Place de...
Il y a 2 mois - Terre de Vins
La cave, c'est palace !
Sommelier dans un palace, une vie rêvée mais vécue pour de vrai par trois jeunes sommeliers, Edmond Gasser au Mandarin Oriental de Genève, Bernard Neveu au Bristol et Florent...
Il y a 9 mois - Terre de Vins
Comment vendre 450 000 bouteilles de Bordeaux en 18 minutes
« En mandarin, le mot "vendre un produit" peut se traduire par "sâarracher un produit"⦠Quand on met
Il y a 9 mois - Vitisphere
2017, millésime du rebond pour Sauternes ?
Interviewé à la veille des Primeurs, Vincent Labergère, directeur du premier cru classé de Sauternes château de Rayne-Vigneau, donne son ressenti sur le millésime et la...
Il y a 10 mois - Terre de Vins
Nouvelle carte de cocktails au No Entry à Paris
Le speakeasy de Pink Mamma a décidé de vous faire tourner la tête ! Avec l'arrivée du printemps, No Entry , le bar caché de Pink Mamma à Paris , nous dévoile sa nouvelle carte...
Il y a 10 mois - Infos Bar
Le Roussillon dédie un site à ses vieux Vins Doux Naturels
Fruits d'une alchimie ancestrale, les vins doux naturels du Roussillon sont taillés pour affronter le temps. Pas l'oubli. Un site vitrine, mis en ligne mi-novembre, référence...
Il y a une année - Terre de Vins
Podere Forte, un vignoble toscan à l'assaut du monde
Le vignoble toscan Podere Forte fait connaître sa production, limitée, dans quelques restaurants choisis. A Paris, ses rouges se révèlent avec la cuisine du « Sur mesure »...
Il y a une année - Terre de Vins
Meilleur sommelier d'Europe: les favoris au rendez-vous de la demi-finale
Ce mardi, à Vienne en Autriche, la première phase de sélection du concours A.S.I. du Meilleur sommelier d'Europe a permis aux favoris, en fait les candidats qui ont déjà brillé...
Il y a une année - Terre de Vins
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
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Évelyne et Christophe Roques-Boizel passent la main à Florent et Lionel. Leurs deux fils qui avoisinent la quarantaine travaillaient déjà à leurs côtés depuis quelques années...
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Elles ne sont pas nombreuses à la tête d'une exploitation en Champagne! Cinquième génération au champagne Guy Méa, Marion Milesi réalise une transition tout en douceur avec des...
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6000 ans d'histoire viticole, une remarquable culture de l'accueil, des paysages méditerranéens à couper le souffle, des saveurs entre Europe et Orient... L'île de Chypre est...
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Avant la seconde guerre mondiale, l'Alsace ne comptait que quatre caves coopératives : Ribeauvillé, la plus ancienne de France, Ingersheim, Dambach-la- ville et Eguisheim. Ces...
Le retard des aides suite au gel 2017 excède Cédric Coubris
Pour venir en aide aux vignerons ayant perdu leur récolte 2018, « des réunions, une cellule de crise a ét