• Entre chien et loup: juste nature comme il faut !

    Il y a 9 mois - Par Vins Etonnants

    Je ne cache pas que j'avais une certaine appréhension en ouvrant cette bouteille de Entre chien et loup de Jean-Pierre Rietsch. Mes dernières expériences sur les 2018 de ce vigneron étaient mitigées, on va dire. Dès l'ouverture et le premier verre versé, je suis conquis. Et les verres suivants confirment mes impressions. J'aime vraiment beaucoup. Comme dirait le père Ducasse, c'est d'une
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