• Quel rôle peu jouer un fût dans le goût du whisky ?

    Il y a 2 mois - Par Héritage Whisky

    Le type de fût est primordial dans le processus de fabrication d'un whisky. C'est lui, qui transmettra au whisky une partie de sa saveur. C'est pourquoi, il est souvent précisé sur les étiquettes des bouteilles le ou les types de fûts utilisés lors du vieillissement. De nos jours, peu de distilleries de whisky fabriquent ses propres fûts. Elles préféreront acheter les fûts sur le marcher en fonction du whisky qu'elles comptent obtenir. Photo by Kurt Liebhaeuser on Unsplash Quels sont les différents types de fûts utilisés pour le vieillissement du whisky
    La capacité d'un fût influence le...
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