United States / English
VIN ET PURÉE
Quel vin avec la purée? La purée de pommes de terre est sans nul doute la garniture la plus courante de tous les plats à base de viandes, ou de saucisses. Alors, quels vins...
Il y a 3 jours - Sommelier Vins
Blanquette de veau
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 65 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles cocotte Ingrédients pour 6 étudiants 1,2 kg de...
Il y a 4 jours - Cuisine Etudiant - 9 articles
Tartiflette aux endives
Une recette publiée par glandeuse. Environ 40 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5 Ingrédients pour 5 étudiants 5 endives 200 g de lardons fumés 3 oignons 1/2...
Il y a 10 jours - Cuisine Etudiant - 2 articles
Maquereaux au Vin Blanc
C'est un plat simple mais incroyablement parfumé... En fin de marché, car j'arrive toujours en retard, le poissonnier m'a convaincue de terminer ses derniers petits maquereaux...
Il y a 13 jours - Grelinette et Cassolettes
Pain de viande à la bière
Ce pain de viande peut être mangé chaud ou froid, coupé en tranches dans un sandwich ou en plat accompagné d'une grosse salade. Bref c'est the solution pour les semaines...
Il y a 13 jours - Les Gourmandises de Snoopy
Blanquette de veau sans vin
Blanquette de veau sans vin Bonjour tout le monde, La blanquette de veau est un grand classique de la cuisine française, j'ai eu la chance de déguster souvent ce délicieux plat...
Il y a 23 jours - Amour de cuisine
Boire moins mais mieux, une tendance majeure au restaurant
Dans le sillage du dernier palmarès du “Tour des Cartes” de Terre de Vins récompensant les meilleures cartes des vins en restauration, le dernier sondage Opinion Way*...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Filet mignon de porc à la moutarde et à la bière
1 filet mignon au congel et envie d'un plat réconfortant et crémeux. Ni une ni deux, je fais un petit tour sur Pinterest et un rapide inventaire des placards et voila comment...
Il y a 1 mois - La Gourmandise est un Joli Défaut
CARBONADE FLAMANDE
Lors d'un séjour à Bruxelles cet automne, j'ai eu l'occasion de déguster une excellente carbonade, spécialité flamande bien connue. Evidemment, cela m'a donné l'envie d'en...
Il y a 1 mois - Cooking Julia
Champignons à l'ail
Tout comme mon amie Maripel , j'adore les champignons rôtis mais ceux-ci apprêtés ainsi sont vraiment à mon goût! La saveur est toute là et ça fait un bel accompagnement pour...
Il y a 1 mois - Les plats cuisinés de Esther B
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Cocktail à l'orange
L'un des cocktail le plus apprécié en République dominicaine le Morir Soñando qui signifie en espagnole mourir en rêvant un cocktail à l'orange et sans alcool composé de 3...
Pain sans gluten à la farine de teff
Je vous conseille ce pain, il est bien moelleux et il se conserve très bien quelques jours. Sûrement en raison de l'ajout de psyllium. Ingrédients 30 cl d'eau tiède 2.5 c. à...
Classement: Crus Bourgeois, mode d'emploi
Alors que le nouveau classement des Crus Bourgeois s'apprête à être officiellement dévoilé - ce jeudi 20 février précisément -, revenons sur le pourquoi du comment de cette...
Liquiderie Bar
Durée : 00:04:42 - L'adresse de François-Régis Gaudry - Bar à vin 7 Rue de la Présentation, 75011 Paris
Philippe Geluck et son Chat déambulent à Bordeaux Fête le Vin
Du jeudi 18 au dimanche 21 juin 2020, le dessinateur Philippe Geluck sera lâinvité dâhonneur de Bo
Taxes américaines: les exportateurs de vins et spiritueux veulent un fonds...
La Fédération des exportateurs de vins et spiritueux a demandé samedi la création d'un fonds de compensation, face à la décision américaine de maintenir à 25% les droits de...
Cidre: Le CIF demande à ce que l'appellation «traditionnel» soit contrôlée
Le CIF (Syndicat des Cidriers Indépendants de France), représentant la majorité de la production de cidre indépendant, demande à ce que l'appellation «traditionnel», soit...
Pas de surtaxe américaine de 100 % pour les vins français
Sans totalement tenir de la Saint-Vincent, cette Saint-Valentin lève une lourde menace pesant
12 femmes parrainent l'école SWSB
Depuis lâinauguration de son bâtiment dédié en 2018, la School of wine & spirits business , apparte
Le vin du Jura
Un peu excentré par rapport aux grandes routes du vin, le Jura a ses adeptes fidèles. Vin jaune, vin de paille mais pas uniquement: au cœur d'un terroir très diversifié, les...