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Fish and chips de Marilou
Voici une nouvelle recette de fish and chips et non la moindre, celle de Marilou! Un peu calorique quand même, c'est bon de se gâter un peu! Les recettes se ressemblent pas mal...
Il y a 16 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Domaine de Castelnau - Viognier L'Ile 2017
/ * * * / IGP Pays d'Oc - 100% viognier - Béatrice et Christophe Muret / * * * / Nez de pêche, de fruits exotiques, d'agrumes. Le vin en bouche est bien équilibré, sans aucune...
Il y a 1 mois - Chateau Loisel - 2 articles
La Royale, une adresse royale où il fait bon s'attabler
C'est dans un décor de brasserie chic et chaleureuse que je vous emmène. Une adresse comme on les aime, une carte courte où les produits de qualité sont respectés, cuisinés...
Il y a 2 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Domaine de Villargeau 2016
/ * * * / Coteaux du giennois - 100% sauvignon / * * * / Nez de fruits blancs, d'agrumes avec des notes de fruits jaunes. Le vin est très bien équilibré en bouche, avec une...
Il y a 4 mois - Chateau Loisel
JE NE REPRENDS PAS LE BOUCLIER DE BACCHUS MONCEAU, C'ÉTAIT UN POISSON D'AVRIL
Naturellement, la reprise du Bouclier de Bacchus Monceau était un petit canular. Le poisson d'Avril est une tradition que le Blog du Sommelier prend un malin plaisir à...
Il y a 5 mois - Sommelier Vins
Château d'Haurets 2016
/ * * * / Bordeaux - 97% sauvignon + sémillon et muscadelle - élevé en cuve - Philippe Ducourt - Vignobles Ducourt / * * * / Nez de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, le...
Il y a 6 mois - Chateau Loisel
Domaine des Amiel - Premier Rolle 2016
/ * * * / Vin de france - Languedoc - Aymeric et Jordan Amiel à Montblanc (34) - 100% vermentino - jeunes vignes - bio / * * * / Nez de fruits jaunes voire exotiques. En...
Il y a 6 mois - Chateau Loisel
Trio de nouveaux sur le vieux port
Parmi la soixantaine d'exposants de toute la France présents le week-end des 17 et 18 mars au salon des vins « Terre de Vins » de La Rochelle, zoom sur trois propriétés...
Il y a 6 mois - Terre de Vins
Mets & vins accords et désaccords
Durée : 00:55:35 - On va déguster - Plutôt du blanc avec le poisson, du rouge avec la viande rouge? Quel vin avec le fromage? Et pourquoi pas un champagne sur une...
Il y a 7 mois - On va déguster
Terres de Roa - Cuvée A 2016
/ * * * / Saint-pourçain - 60% tressalier, 40% chardonnay - Luc Tisserand - Bio / * * * / Nez assez discret d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est élancée, avec une...
Il y a 7 mois - Chateau Loisel
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
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Spritz Piazza tenait hier soir l'ouverture de son édition 2018 parisienne qui se tient sur 3 soirées, et ouverte au grand public! (toutes... L'article Spritz Piazza Paris 2018...
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Les jeunes et le vin : « Le début d'un mouvement de grande ampleur »
Vins aromatisés, peu caloriques et... sans alcool! Les 18-21 ans n'ont pas les tabous de leurs aînés pour consommer sans subir les effets négatifs, explique la chercheuse en...