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Rhum Barceló Imperial: héritage et futur
Le rhum Barceló Imperial à tout pour plaire. Si vous êtes à la recherche d'un rhum accessible, mais complet, et non dopé au sucre... L'article Rhum Barceló Imperial : héritage...
Il y a 20 heures - For Georges
The Demon's Share: Rhum sulfureux du Panama
The Demon's Share est un nouveau rhum tous droit venu du Panama et qui risque de faire fureurs en France. Ce rhum vieilli 6 ans en fût de chêne doit son nom à la légende...
Il y a 1 jour - Héritage Whisky
FLOR DE CANA, LE JOYAU DU NICARAGUA
Entouré par la mer des Caraïbes et l'Océan Pacifique mais également limitrophe du Costa Rica et du Honduras, le Nicaragua offre un terroir d'exception à la culture de la canne...
Il y a 12 jours - Spiritueux Magazine
Cake Coings, Rhum Raisins
Cake savoureux, humide et moelleux, au parfum inimitable du coing. Suite à la recette de Sylvain huit beaux coings entiers posés dans un plat, se sont glissés un soir dans mon...
Il y a 13 jours - Pourquoi pas .... ??
Cave vins, Champagnes, etc - 13 210 Saint Rémy de Provence
Le secret de Karine ! Il en est des caves comme des instituts de beauté, nombre d' entre elles s'affichent, mais peu réussissent à fidéliser leur clientèle! Le conseil simple...
Il y a 16 jours - L'instant Resto
Sustainable Cocktail Challenge, la compétition de bartenders éco-responsable by Flor de Caña
Le rhum Flor de Caña lance la toute première édition du Sustainable Cocktail Challenge, 1 ère compétition de bartenders autour du développement durable. Les inscriptions sont...
Il y a 17 jours - Infos Bar
Le rhum Flor de Caña s'engage pour le développement durable
Fondé par Alfredo Francisco Pellas Canessa , Flor de Caña est un domaine familial, producteur de rhum haut de gamme au Nicaragua depuis 5 générations. Élu « Meilleur Producteur...
Il y a 20 jours - Infos Bar
Interview - Vicky Milon - Brand ambassadrice Bacardi
Alors que s'ouvre la nouvelle saison de la Bacardi Legacy France, nous avons rendez-vous avec Vicky Milon, brand ambassadrice Bacardi pour parler de son... L'article Interview...
Il y a 24 jours - For Georges
Brioche roulée façon galette des Rois
Brioche roulée façon galette des Rois : 400 gr de farine de blé 15 gr levure boulangère fraîche (ou deux sachets de levure boulangère pour ma part) 100 gr de lait 4 œufs 50 gr...
Il y a 26 jours - Mes Julie gourmandises
Mini Ardéchois
L'automne est là et c'est la saison des châtaignes..Et si vous aimez la crème de marrons comme moi, au point de la consommer à la petite cuillère ; vous allez aimer ces petits...
Il y a 1 mois - Framboises & Bergamote
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Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Beery Christmas 2019: calendrier de l'avent avec des bières
Beery Christmas, le calendrier le plus attendu de l'année est de retour en 2019. Au programme : des bières bien entendu. Plein de bières... L'article Beery Christmas 2019...
CABILLAUD NORMAND AU CIDRE
Encore une manière bien savoureuse d'accommoder le cabillaud, cette fois-ci avec du cidre, des champignons et des crevettes, pour un plat gourmand aux accents normands. La...
20 ans et un bouquet de projets pour le Centre du Rosé
Le centre du Rosé, pôle d'expérimentation et de recherche dédié au rosé, a fêté ses 20 ans en novembre à la Bastide Saint-Julien, au cœur du Var en compagnie de toutes les...
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CÔTES LEVÉES À LA BIÈRE
Détrompez-vous! Je ne suis pas vraiment une amatrice de bière, mais en cuisine, je pense qu'elle a sa place et donne bon goût à la nourriture. C'est chez la reine des nonosses...
5 bars éphémères à découvrir à Paris cet hiver
Avec l'arrivée de l'hiver, les bars éphémères se multiplient à Paris. Bar à chocolat, bar à whisky ou encore bulle perchée... Découvrez 5 lieux incontournables où vous blottir...
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Facile à boire et moins cher qu'un champagne, le prosecco connaît un essor foudroyant à l'exportation. De quoi réjouir les amateurs de spritz.
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Seulement 1 % des viticulteurs de Champagne sont certifiés bio et cette proportion ne cesse de croître. Des professionnels qui ne sont plus regardés comme des oiseaux rares...
Les vodkas françaises ont le vent en poupe
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Les eaux de vie de fruits, entre terroir et mixologie
Longtemps affublés d'une image désuète, les alcools de fruits font une percée dans les cocktails et mettent en avant leur région d'origine.