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Valentine's Day « Au comptoir des Barons »
Arnaud et son équipe on concocté pour cette Valentine's Day ce délicieux menu, avec une coupe de Champagne Moët & Chandon, 49 €/pers. Entrée :Éclair au saumon accompagné de son...
Il y a 8 jours - L'instant Resto
Le Pas Saint Martin - La Pierre Frite 2017
/ * * * / Saumur - 100% chenin - Bio / * * * / Nez plutôt retenu de pomme et de fleurs blanches. La bouche est assez fine, nette dans son expression, très bien équilibré avec...
Il y a 22 jours - Chateau Loisel
Dry January: un mois de sobriété, oui. mais pas en janvier !
Cette initiative lancée en 2013 en Angleterre consiste à ne pas boire une goutte d'alcool pendant tout le mois de janvier. Défi difficile à relever en ce début d'année tant les...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Mon menu de Noël
J'ai essayé de choisir dans toutes mes recettes celles que j'aimerais manger pour Noël , pas évident car je commence à en avoir beaucoup sur mon blog mais j'ai fait une petite...
Il y a 1 mois - On dine chez Nanou
Tartare de saumon, mangue & ciboulette
Fermez les yeux, ouvrez nos narines et sentez l'ambiance de Noël arriver chez vous avec ce mélange d'odeur de sapin et d'odeur de vin chaud. Noël est quasiment là, il faut...
Il y a 2 mois - Philo aux fourneaux
Cocktail thé glacé, vodka & grenadine
L'été revient, et les apéro aussi! D'ailleurs, sur le blog, on a une catégorie "apéritif", parce qu'on adore passer du bon temps avec nos amis! Entre autres, vous pouvez...
Il y a 3 mois - Twins Cook
Tourte saumon, poireaux
Tourte saumon, poireaux Pour 8 Personnes Les ingrédients: 2.0 Oignon s 400.0 gr Pavé saumon soit 4 20.0 CL Bière blonde 1.0 Oeuf 20.0 CL Crème allégé 1.0 kg Poireau x surgelés...
Il y a 4 mois - 123 Perlines - 2 articles
Rillettes aux deux saumons
Une recette toute simple, qui fait généralement l'unanimité ! Utilisez de préférence du saumon bio, pour le reste vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant le St Môret par...
Il y a 4 mois - Petit Grain de Sel
La Royale, une adresse royale où il fait bon s'attabler
C'est dans un décor de brasserie chic et chaleureuse que je vous emmène. Une adresse comme on les aime, une carte courte où les produits de qualité sont respectés, cuisinés...
Il y a 7 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Cocktail thé glacé, vodka & grenadine
L'été revient, et les apéro aussi! D'ailleurs, sur le blog, on a une catégorie "apéritif", parce qu'on adore passer du bon temps avec nos amis! Entre autres, vous pouvez...
Il y a 9 mois - Twins Cook
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Moelleux à la clémentine
Un moelleux de délicieuses clémentines bio, imbibé d'un sirop au rhum...c'est une tuerie « vitaminée ».
Salon Viva Agave 2019: le programme des masterclasses et conférences
Découvrez le programme des masterclasses et conférences organisées lors de l'édition 2019 du salon Viva Agave. Les spiritueux d'agave seront à l'honneur du 20 au 25 mars à...
Édouard Delaunay renait avec le millésime 2018
Après le rachat de la maison familiale Édouard Delaunay au groupe Boisset en 2017, Laurent Delaunay, co-fondateur du groupe Badet-Clément, remet sur le marché une nouvelle...
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La maison de négoce a concentré sur un seul lieu la vinification et la distillation de la récolte des Domaines Rémy-Martin. Le processus joue sur la déclivité du terrain...
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Le Sud-Médoc est une bande d'une dizaine de kilomètres de large, bordée par la Garonne à l'est, par la forêt landaise à l'ouest et surtout par la métropole de Bordeaux au sud...
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Delamain sécurise son approvisionnement avec un vignoble en fermage
Témoignant de la course à lâachat et au stockage en jeunes eaux-de-vie, les cognacs Delamain viennent de
Les vilaines cassent les codes du rosé
ÂJe suis heureux de voir que ce métier nâest pas dédié quâaux hommesâ tels sont les mots quâEmman
Boissons sans alcool : Pago sur petit écran et en magasins en 2019
Foires aux vins de printemps 2019: Monoprix propose une offre 100 % bio