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Compétition de cocktails Beluga Signature 2019 à Moscou: podium pour la France
Organisée par Beluga vodka pour la 2 ème fois à Moscou, la 4 ème finale worldwide du Beluga Signature s'est déroulée sur la thématique Art-Déco, Pop-Art et Surréalisme...
Il y a 8 jours - Infos Bar
3 conseils pour devenir master wine
Enjoy the ride! « Je pense que prendre du plaisir tout au long de sa formati
Il y a 15 jours - Vitisphere
~Limonade rose pétillante alcoolisée~
En ce lundi de la fête du travail une limonade alcoolisée ça vous dit? C'est délicat, rafraîchissant et tellement in! ~Note: J'ai apportée quelques modifications à la recette...
Il y a 18 jours - Milles & un Délices de Lexibule
La vigne de Bourgogne, « marqueur du réchauffement climatique »
Les vendanges ont lieu « treize jours plus tôt en moyenne depuis 1988 par rapport aux six siècles précédents » : la vigne bourguignonne « est un marqueur du réchauffement...
Il y a 22 jours - Terre de Vins
CÔTES LEVÉES AU RHUM
C'est chez la reine des nonosses, Isabelle du Palais Gourmand, que j'ai trouvé cette belle idée pour cuisiner mes côtes levées. Ne vous inquiétez pas pour le rhum hihi. Aucun...
Il y a 30 jours - La fille de l'anse aux coques
Alsace grand cru Rangen de Thann Pinot gris 2004 Zind-Humbrecht
Alsace grand cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain Pinot gris 2004 Zind-Humbrecht. Robe cognac comme on trouve quelque fois au domaine, pas de panique. Nez puissant sur des...
Il y a 1 mois - Stéphanew
WHO RHUM THE WORLD ? THE GRAND DEBAT
Il était une fois, un débat... Disons plutôt un pugilat, une bataille de rue, un fight club digital, ouvert il y maintenant plusieurs... L'article WHO RHUM THE WORLD? THE GRAND...
Il y a 1 mois - For Georges
Cocktails au gin chez FrogPubs
FrogPubs dévoile sa carte de cocktails autour du Gin, avec et sans alcool ! Parce que les Gin-Tonics font partie de la culture britannique au même titre que les IPA, les...
Il y a 1 mois - Infos Bar
Nos itinéraires de l'été 12: au cœur des Costières de Nîmes
Chaque jour jusqu'à la fin du mois d'août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l'équipe de « Terre de Vins » à l'occasion...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Que boire avec I'm a Man de Black Strobe ?
Voilà un bonhomme qui envoie du lourd, avec un blues rock plein de paradoxe. Un vieux son blues empreint d'éléctro, une puissance pleine de subtilité, un français qui n'est pas...
Il y a 1 mois - Le blog d'Amicalement vin
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Vin: l'Apocalypse, ça donne soif
Si tout devait s'effondrer, au moins il resterait le vin. Symbole de la civilisation, la vigne a résisté à toutes les guerres et aux bouleversements climatiques.
Journées du Patrimoine: tour de ronde dans le cognaçais
A l'occasion des 36èmes journées européennes du patrimoine ces 21 et 22 septembre, de nombreuses maisons de cognac ouvrent leurs portes. De Cognac à Saintes, en passant par...
Le switch, le nouveau mot que les barmen ont à la bouche
Le switch. Il ne s'agit pas d'une nouvelle console de jeu, et encore moins d'un nouvel alcool. Il s'agit d'une nouvelle technique, que l'on... L'article Le switch, le nouveau...
Le Coffret Experimental Series Glenfiddich
La rentrée est la période propice pour parler whisky. Aujourd'hui, à quelques semaines de whisky Live Paris, nous allons vous parler d'un coffret que... L'article Le Coffret...
Trois “meilleurs cavistes de France” lancent leur gamme de spiritueux
Ensemble, les vainqueurs du titre 2014, 2016 et 2018 ont créé une gamme inédite de spiritueux, rhum et whisky. En pré-réservation depuis le mardi 10 septembre au tarif de 59€...
Vendanges à Faugères: le terroir fonctionne
Alors que les coups de sécateurs résonnent dans tout le vignoble français, nous passons en revue les différentes appellations du Languedoc pour prendre le pouls du millésime...
Vin et rugby: Yannick Jauzion, la belle Alliance
La Coupe du Monde de Rugby a débuté hier au Japon. Elle se déroulera jusqu'au 2 novembre. Puisque le monde de l'ovalie n'est jamais éloigné de celui de la convivialité, nous...
Quand le vin change de pot: -)
Je vous avais parlé du millésime 2017 du Pot de vin il y a peu. Et voilà que nous passons déjà au 2018*. Au rythme où ça va, il est probable que nous soyons en rupture avant de...
Quel budget pour 5 destinations oenotouristiques à travers le monde ?
1 Afrique du Sud Le prix moyen dâun vol est de 544 euros Le prix moyen dâune nuit dâhôtel :
Comment analyser la texture du vin
On voit de tout, dans les commentaires de dégustation. “Voilà un vin au caractère flatteur, avec une texture raffinée"... “Un vin qui présente une belle tension qui vient...