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Osso buco de veau
L'osso buco , un plat que je n'avais jamais fait , oui oui çà peut paraître étrange mais je ne sais pas pourquoi? je ne me souviens en avoir mangé chez moi , je ne crois pas...
Il y a 12 jours - On dine chez Nanou
Scones tomates, olives et thym
Recette a priori pas vraiment de saison me direz-vous. Mais si en réalité. Car les lendemains de fêtes, c'est aussi les restes à finir. En l'occurrence ici les restes du jus de...
Il y a 15 jours - Cuillère et saladier
Préparez vos Primeurs avec Lacoste Traiteur !
Bien manger sur vos primeurs, c'est notre affaire! Pour vos primeurs 2019, Lacoste Traiteur vous propose une offre Lunch à partager avec nos grandes planches dégustation...
Il y a 1 mois - Lacoste Traiteur
Whisky blue cheese burger with honey caramelized onions | Burger, sauce whisky, fromage Bleu et oignons confits au miel
Quand j'étais enfant, le "fast food" ne faisait pas partie de notre éducation nutritionnelle. Il était rare que nous allions dans des enseignes telles MacDonald, Quick et bien...
Il y a 1 mois - Elodie's Bakery
Spaghetti revisités: sauce bolognaise au vin rouge
Nous revoilà avec une nouvelle recette de pastaaaa! Rapellez-vous, en 2013, nous avions déjà proposé une revisite des fameuses pâtes bolo! Aujourd'hui, c'est notre amie Adeline...
Il y a 2 mois - Twins Cook
Risotto aux tomates, basilic et parmesan. tout simplement !
Un délicieux risotto aux saveurs de l'été et aux couleurs de l'Italie ! Avec les tomates du potager bien sûr ;-) Ce n'est pas très compliqué de réaliser un risotto et en...
Il y a 3 mois - Les recettes de Nathou
Encornets à la tomate et son riz basmati
Cette recette, je la réalise très souvent, rapide à faire, ce plat change, et en plus, malgrès les à prioiri, les encornets ne coutent pas si chers , alors vous devriez...
Il y a 3 mois - Clémou Cuisine
Tapas chèvre basilic & tomates séchées { Soleil & Tapas }
La marque Pastis 51 est venu me contacter pour vous proposer ma version des Tapas :D Pour cela je devez imaginer des tapas s'accordant au Pastis 51 Rosé . Pour son dosage c'est...
Il y a 3 mois - Chloé Délice
{ Courgettes Pizza - Pizza zuchini }
La féministe qui sommeille en moi ne peut s'empêcher de hurler à l'approche de la coupe de l'Euro! J'ai le choix entre supporter le foot, les amies mâles qui crient avec leurs...
Il y a 3 mois - The pink Teaspoon
Tarte fine au parmesan, caramel de balsamique et tomate
Cette été nous partons en Italie durant 15 jours... Ce beau pays que j'ai hâte de découvrir (depuis le temps que mon chéri m'en parle) m'inspire culinairement parlant...
Il y a 3 mois - Par Amour des Bonnes Choses
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Léoville Poyferré ou l'art de la passation
Le 1er août dernier, Sara Lecompte Cuvelier* prenait la succession de son cousin Didier Cuvelier dans la gestion du Château Léoville Poyferré, Grand Cru Classé 1855 à...
Soirée dégustation des Whiskies Michel Couvreur - Jeudi 29 novembre 2018
Venez découvrir l'univers passionnant des whiskies Couvreur à l'occasion d'une soirée dégustation spéciale à la cave. A travers 6 whiskies et avec les explications avisées de...
La dégustation du samedi - Novembre 2018
Nous voici dans le mois de Novembre où il est question comme toujours à la cave, de dégustations du samedi! Au programme ce mois-ci : des vins de raclette, des Beerbliotek, des...
Rhum Fest Paris 2019: billetterie ouverte
Ne tardez pas à réserver vos places pour l'édition 2019 du Rhum Fest Paris. Nous vous en parlions il y a quelques jours de cela, la nouvelle édition du Rhum Fest Paris envahira...
Chandeleur : salées ou sucrées, à chaque crêpe son cidre
Ami des desserts, le cidre se revele aussi un excellent allie des traditionnelles galettes salees. Cidre brut, doux, traditionnel ou rose : lequel choisir ?
Fabrication, cuvées, arômes : le cidre révèle ses secrets
Processus d'elaboration, saveurs particulieres, le cidre n'est pas la simple boisson petillante a la pomme que l'on croit. Petit guide de la sidrologie.
En bref cette semaine
Mont Gay : un incendie ravage la distillerie Un incendie s'est déclaré la semaine dernière dans les distilleries de Mount Gay à la Barbade... L'article En bref cette semaine
Symposium en Côte-Rôtie: si la syrah m'était contée
En prologue du 91ème marché aux vins d'Ampuis où une soixantaine de domaines de Côte-Rôtie présentent chaque mois de janvier leur dernière production, s'est tenu cette année...
~Flotter ananas-coco épicé~
Avec toute cette neige qui tombe, pourquoi ne pas inviter le Sud à la maison avec ce très gourmand cocktail dessert à la crème glacée, ananas et rhum à saveur de noix de...
Gâteau aux pommes et aux amandes grillées. un peu au rhum!!!
Moelleux, fondant, un bon goût de pommes, d'amandes et de rhum : c'est bel et bien la quatrième incontournable!!!