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Lapin à la bière, champignons et PDT ULTRAPRO
VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 lapin en morceaux 400 g de champignons 1 oignon rouge émincé 400 ml de bière ambrée 2 cuillères de fond de volaille 2 cuillères de sucre roux 2...
Il y a 9 jours - Cook Paradise
Boeuf mijoté à la Guinness
Boeuf mijoté à la guinness Avec ce temps gris et pluvieux , rien de mieux qu'un bon plat réconfortant comme ce mijoté de boeuf à la bière brune Guinness. La bière apporte un...
Il y a 21 jours - On dine chez Nanou
La Dolce Vita chez Meta e Meta
Un duo de choc. Cette adresse montreuilloise, à l'ambiance chaleureuse, allie avec brio deux concepts que nous adorons et que nous avions déjà testés il y a quelques mois : la...
Il y a 3 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
MOULES AUX TOMATES ET VIN BLANC
Je ne fais pas souvent des moules. J'adore en manger, mais j'ai un mari intolérant alors je me prive bien souvent d'en cuisiner. Je les préfère définitivement avec une sauce...
Il y a 3 mois - La fille de l'anse aux coques
Lapin façon basquaise
Une recette publiée par cuisto en herbe. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ingrédients pour 4 étudiants 800 g de lapin 2 oignons 1 gousse d'ail 6...
Il y a 3 mois - Cuisine Etudiant
Boulettes de boeuf à la tomate et sa semoule
Ingrédients pour 4 personnes 200 g de bœuf haché 400 g de pulpe de tomates 250 ml de vin blanc sec 1 cs de persil ciselé 1 cs de coriandre ciselée Cumin moulu Paprika doux 2...
Il y a 4 mois - La cuisine de Doria
Hachis camarguais au Cookéo
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 25 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un cookéo Un grand plat à gratin Ingrédients pour 6 étudiants...
Il y a 4 mois - Cuisine Etudiant - 4 articles
Lotte au paprika au four, sauce sans gluten
Ingrédients pour 4 personnes 1 queue de lotte d'1 kg 1 grosse échalote 1 c. à café de paprika 1 c. à café de curcuma 40 cl de sauce tomate en boite 20 cl de vin blanc sec 2 c...
Il y a 4 mois - Gourmande sans Gluten
Château Saint Roux: la ferme aux animaux
Au siècle dernier, on partait déjà en famille en Provence bien sûr... mais c'était en empruntant la route des vacances, la célèbre nationale 7, pour se précipiter sur les...
Il y a 5 mois - Terre de Vins
Hachis parmentier de ma grand-mère
Une recette publiée par glandeuse. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles une cocotte un ecrase purée un plat àgratin Ingrédients pour 4...
Il y a 5 mois - Cuisine Etudiant
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
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Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Clos du Mesnil 2006: Entretien avec Julie Cavil, Cheffe de Caves de la...
À l'occasion du lancement par la Maison Krug du Clos du Mesnil 2006, Terre de vins est allé à la rencontre de Julie Cavil, la nouvelle Cheffe de Caves qui a succédé le 1er...
Cités des Vins de Bourgogne: “du jamais vu” pour les enfants
Futures portes d'entrée œnotouristiques de la Bourgogne viticole, les Cités des Vins et des Climats doivent ouvrir à Beaune, Chablis et Mâcon au printemps 2022. Le public...
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Bordeaux Tasting 2020 se déroulera les 12 et 13 décembre au Hangar 14 de Bordeaux! Pour sa 9ème édition, le festival des grands vins quitte son écrin historique du Palais...
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Afin de remettre du plaisir et de la simplicité dans la consommation du vin, Alex Bluma a eu l'idée de créer Edovino. Ou comment offrir la bouteille sur mesure pour chaque...
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Propriétaire de châteaux et négociante, la Maison Bouey est une des dernières maisons familiales indépendantes à Bordeaux. C'est en 1821 que Jean Bouey acquiert les premières...
Ma commande sur Dugas Club Expert
Nous vous parlions précédemment de la plateforme Dugas Club Expert. Il était temps de vous parler de notre première commande sur la plateforme. Etape... L'article Ma commande...
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La pulvérisation d'extraits de sarments de vigne désalcoolise les vins
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10 000 bouteilles de faux château Haut-Brion saisies en Chine
Plus de 10 000 bouteilles de faux Château Haut-Brion ont été découvertes par les autorités de la ville de X
Van Volxem: toute la pureté du schiste
Si l'on vient tout juste de faire rentrer ce Schiefer Riesling de Van Volxem, ce domaine n'est pas une nouveauté pour moi : je lui ai rendu visite en mai 2018, et ce fut...