• Comment analyser la texture du vin

    Il y a 29 jours - Par Le Vin Pas a Pas

    On voit de tout, dans les commentaires de dégustation. “Voilà un vin au caractère flatteur, avec une texture raffinée"... “Un vin qui présente une belle tension qui vient équilibrer sa douceur"... “Un vin comme une robe légère, une fleur de printemps" Certes, c'est assez joli, en termes de...
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