• Estoublon désormais réglé comme une horloge

    Il y a 20 jours - Par Terre de Vins

    Estoublon, l'un des 12 domaines des Baux de Provence au pied des Alpilles, n'a cessé de faire progresser ses vins tout comme ses huiles d'olive et les activités œnotouristiques. Un domaine qui a appris que le rythme des saisons était bien moins régulier que celui de l'horlogerie. Rémy Reboul, aux commandes de Breitling en Suisse pendant une vingtaine d'années, avoue avoir toujours rêvé faire du vin. « Je savais juste le boire et en parler mais j'avais l'envie et le courage lorsque mon beau-père Ernest Schneider, dans l'horlogerie comme sa fille Valérie, ma femme, a décidé sans rien dire à...
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