• Les vins du mois de janvier 2019

    Il y a 5 mois - Par Pierre Radmacher

    Riesling Clos Häuserer 2008
    Domaine Zind-Humbrecht à Turkheim
    Robe : jaune paille avec des éclats dorés.
    Nez : complexe et racé, notes de miel de forêt et de noisette grillée sur un fond terpénique et légèrement fumé.
    Bouche : matière assez concentrée, structure large, acidité puissante et bien centrée, finale bien tendue, ...
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