United States / English
Plus que quelques jours pour vous inscrire
Il y a 2 mois - Par Terre de Vins
Vous avez encore jusqu'au lundi 18 avril à minuit pour vous inscrire sur et tenter de décrocher le titre de meilleur caviste de France
La première épreuve de la compétition biennale inter-cavistes créée par le Syndicat des Cavistes Professionnels et organisée par Terre de vins approche! Propriétaires, gérants ou employés, indépendants, intégrés, chaînés ou franchisés, de France métropolitaine ou de Corse, adhérents au SCP depuis ou pour au moins deux ans, il vous reste encore quelques jours pour finaliser votre inscription. Une fois cette formalité validée, vous pourrez poursuivre vos...
Lire la suite ...
Recherche par Tags
Vin Actualités Rendez-vous CMCF CMCF2022
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Plus nouveau, c'est pas possible !
Vous ne pouvez pas connaître le Domaine les Mûriers puisque 2021 est son premier millésime. Le père du tout jeune producteur - qui habite pas loin de chez nous - nous a amené...
NOUVEAU: Devenez spécialiste des vins du Liban
Je vous présente un des plus anciens vignobles au monde. Situons-nous : Ces vignes se trouvent sur le bord Est de la Méditerranée, à une latitude de 33° Nord. Dis comme cela...
Les cépages résistants séduisent
Ils s'appellent Artaban, Floréal, Muscaris, Souvignier gris ou encore Coliris et Selenor, depuis 2017 des cépages résistants aux maladies peuvent être plantés et commercialisés...
VEDRENNE dévoile un nouveau flacon destiné au CHR
Après avoir fait découvrir sa nouvelle gamme de liqueurs pour la GMS, VEDRENNE fait évoluer sa gamme de liqueurs réservée au circuit CHR avec une nouvelle bouteille et un...
Un mariage franco-italien tout en rosé
C'est un mariage en rosé qu'ont annoncé les vins de Provence et ceux du Valtenèsi avant de partir en voyage de noces en Europe du Nord. L'alliance franco-italienne des vins de...
La vie en rosé avec Tony Parker
Le nouveau "Terre de Vins" arrive cette semaine dans les kiosques et, été oblige, il fait la part belle aux rosés à travers une sélection de 200 cuvées. Le champion de basket...
Ampelhus: l'avenir du Languedoc démarre ici
Cette fois-ci, nous avons reçu 90 % de gamme d'Ampelhus. Rien que leurs "petits vins" valent le détour. Mais s'il y avait trois vins à découvrir pour ne pas mourir idiot, ce...
Vannets en Persillade, au Vin Blanc
C'est une recette hyper simple, mais parfaitement délicieuse... Les vannets sont comme de mini Saint Jacques. Il faut les acheter déjà dessablés sinon ils sont très difficiles...
Le whisky: comment est-il fait ?
Comment est fait le whisky? Avec de la levure, des céréales et de l'eau! Mais en vrai, la méthode est beaucoup plus compliquée que cela. La qualité du produit final dépend...
Sète, port d'attache du Picpoul de Pinet
La mairie de Sète et son office de tourisme, l'AOP Picpoul de Pinet et le comité des éleveurs d'huîtres de Méditerranée travaillent ensemble à associer territoire, terroir et...