• Un schéma pour vous aider

    Il y a 9 mois - Par Le Vin Pas a Pas

    Le 1er geste de la dégustation? Il s'effectue en quelques secondes. Il consiste simplement à pencher le verre de vin sur une surface blanche, pour en évaluer la limpidité, la couleur, et l'intensité colorante. 🍷 L'intensité colorante consiste à dire si le vin est pâle ou foncé. En d'autres termes...
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