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Recherche Food Drink Buzz: Bolets
VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS SAUVAGES
Je pense vous l'avoir déjà dit. La soupe aux champignons est une de mes soupes préférées, même celle en boîte hihi. J'avais acheté récemment en épicerie un mélange de...
Il y a 5 mois - La fille de l'anse aux coques
Pâtes tagliatelle aux champignons, échalotes et petits pois
Chouette! Des pâtes! J'en mangerais tous les jours et à toutes les sauces :-) Il faut donc varier de temps en temps ! Ici j'ai pris des petits bolets surgelés mais tous les...
Il y a 5 mois - Les recettes de Nathou
Que diriez vous d'un petit Bisou ?
OUT la crêperie ringarde, les nappes à carreaux, les bolets de cidre, la déco chalet et les drapeaux bretons ! Chez Bisou, on revisite le concept de la crêpe! ENCORE ?!? Oui...
Il y a 10 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Terrine de bolets aux noix de Saint-Jacques: un régal
Découvrez cette recette de Saint-Jacques aux bolets et au homard. Une recette légère et goûteuse !
Il y a une année
Mes envies du mois d'octobre
Avec ce mois d'octobre lumineux, mes envies se portent sur la chaleur, le détail et le raffiné. 1. Porter de la dentelle blanche à même la peau 2. Tailler la route avec mon...
Il y a 2 ans
Crème prise de champignons de Paris, c'est de saison!
Pour moi, l'automne rime avec balade en forêt pour voir les arbres se parer de toutes ces couleurs si belles et chatoyantes ! J'aime l'air frais, l'odeur du bois humide et de...
Il y a 2 ans - 2 articles
Mes envies du mois d'octobre
Avec ce mois d'octobre lumineux, mes envies se portent sur la chaleur, le détail et le raffiné. 1. Porter de la dentelle blanche à même la peau 2. Tailler la route avec mon...
Il y a 2 ans
La gastronomie selon Benoit Violier! Moment magique!
En tant que passionné de gastronomie, cela faisait longtemps que je "rêvais " d'aller manger dans un restaurant 3 étoiles Michelin...Il fallait aussi trouver le bon moment pour...
Il y a 3 ans
Mafaldine aux champignons
Les mafaldine, aussi parfois appelées reginette ou manfredine, sont des pâtes longues d'une largeur entre les tagliatelle et papardelle, mais avec les bords en dentelles. Elles...
Il y a 3 ans - 7 articles
Aiguillettes de canard, miel pommes champignons
Une recette publiée par Zlatan Bungener. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Poêles Planche à découper Couteaux Econome pour les...
Il y a 3 ans - 4 articles
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Croissants au fromage
A tous les musulmans du monde, bonne fête de l'Aïd El Adha. Paix et sérénité sur le monde. Je vous propose, aujourd'hui, un peu de boulange sous forme de croissants au...
Plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2018
Cervelle d'agneau en sauce tomate - chtitha mokh plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2018 Bonjour tout le monde, Demain incha Allah, on va fêter l'Aïd el adha...
Clafoutis nectarine myrtilles
1. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. 2. Incorporez la farine et le lait. 3. Coupez la nectarine en dés. 4. Répartissez les fruits au fond de ramequins...
BEIGNET AUX MIRABELLES À LA POÊLE
Pour faire face à un afflux de fruits, en l'occurrence des mirabelles, il est bon d'avoir quelques recettes rapides à mettre en œuvre. Celle-ci, toute simple mais délicieuse...
Nos itinéraires de l'été 30: Madiran, pause nature
Chaque jour jusqu'à la fin du mois d'août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l'équipe de « Terre de Vins » à l'occasion...
Pâtes "rigatoni" sauce aux tomates, aubergines et courgettes
Une délicieuse sauce aux légumes fondants et de saison à déguster sur des pâtes, du riz ou telle quelle en accompagnement de grillades par exemple... à vous de voir :-) J'ai...
Trois bars éphémères à découvrir à la rentrée 2018 à Paris
Si vous aimez les lieux éphémères alors sachez que cette rentrée 2018 vous réserve de belles surprises... La rentrée est souvent riche en nouveautés. Cette rentrée 2018 le sera...
Les plus petits bars du monde
Amis claustrophobes, veuillez vous abstenir! En revanche, si vous aimez la proximité et l'intimité, suivez le guide! Si certains ont pour ambition de créer les plus grands...
La liqueur série Limitée Hedonist à la une des cocktails du Rivea by Alain...
Sourcer de nouveaux produits d'exception pour cultiver sa différence, tel est le credo de Stéphane Personeni au Byblos Saint-Tropez. Le General Manager du célèbre hôtel...
Roulade de dinde aux herbes
Du film plastique, une cuisson vapeur et hop ça se tient tout seul!