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Recherche Food Drink Buzz: Bolets
VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS SAUVAGES
Je pense vous l'avoir déjà dit. La soupe aux champignons est une de mes soupes préférées, même celle en boîte hihi. J'avais acheté récemment en épicerie un mélange de...
Il y a 7 mois - La fille de l'anse aux coques
Pâtes tagliatelle aux champignons, échalotes et petits pois
Chouette! Des pâtes! J'en mangerais tous les jours et à toutes les sauces :-) Il faut donc varier de temps en temps ! Ici j'ai pris des petits bolets surgelés mais tous les...
Il y a 7 mois - Les recettes de Nathou
Que diriez vous d'un petit Bisou ?
OUT la crêperie ringarde, les nappes à carreaux, les bolets de cidre, la déco chalet et les drapeaux bretons ! Chez Bisou, on revisite le concept de la crêpe! ENCORE ?!? Oui...
Il y a une année - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Terrine de bolets aux noix de Saint-Jacques: un régal
Découvrez cette recette de Saint-Jacques aux bolets et au homard. Une recette légère et goûteuse !
Il y a une année
Mes envies du mois d'octobre
Avec ce mois d'octobre lumineux, mes envies se portent sur la chaleur, le détail et le raffiné. 1. Porter de la dentelle blanche à même la peau 2. Tailler la route avec mon...
Il y a 2 ans
Crème prise de champignons de Paris, c'est de saison!
Pour moi, l'automne rime avec balade en forêt pour voir les arbres se parer de toutes ces couleurs si belles et chatoyantes ! J'aime l'air frais, l'odeur du bois humide et de...
Il y a 2 ans - 2 articles
Mes envies du mois d'octobre
Avec ce mois d'octobre lumineux, mes envies se portent sur la chaleur, le détail et le raffiné. 1. Porter de la dentelle blanche à même la peau 2. Tailler la route avec mon...
Il y a 3 ans
La gastronomie selon Benoit Violier! Moment magique!
En tant que passionné de gastronomie, cela faisait longtemps que je "rêvais " d'aller manger dans un restaurant 3 étoiles Michelin...Il fallait aussi trouver le bon moment pour...
Il y a 3 ans
Mafaldine aux champignons
Les mafaldine, aussi parfois appelées reginette ou manfredine, sont des pâtes longues d'une largeur entre les tagliatelle et papardelle, mais avec les bords en dentelles. Elles...
Il y a 3 ans - 7 articles
Aiguillettes de canard, miel pommes champignons
Une recette publiée par Zlatan Bungener. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Poêles Planche à découper Couteaux Econome pour les...
Il y a 3 ans - 4 articles
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Grand menu de chasse: 2ème entrée: Atriaux de gibier façon Stéphane Décotterd !
La prochaine entrée a vraiment fait l'unanimité autour de la table, et pourtant, ce n'était pas forcément gagné! La recette, des atriaux de gibier...Ah, cela risque d'être bien...
La Patte Blanche - 13 100 Aix-en-Provence
Il est issu du sérail ! Un savonnier, mis à part Marseille, vous pensez que ce n'est pas la peine de l'envisager? Et bien, si vous passez par Aix, la ville aux 100 fontaines...
Domaine de Lagoy - 13 210 Saint Rémy de Provence
Une belle histoire de famille... Dans la famille Meyran depuis le XVIIème siècle, le Domaine de Lagoy entraîne derrière lui un belle histoire celle du Château de Lagoy, classé...
Paupiette de porc au lait de coco
Paupiette de porc au lait de coco Pour 8 Personnes Les ingrédients: 1.0 Oignon 33Kcal 1.0 KG champignon 0Kcal 1000.0 gr Paupiette de veau 2 368Kcal 20.0 cl Lait soja 240Kcal50...
Risotto de Coquille st Jacques à la cocotte minute
Risotto de Coquille st Jacques Voici une recette qui est devenu en quelques semaines, le plat préféré de mes enfants Pour 6 personnes Les ingrédients: 1.0 Poireau 20.0 cl...
Cookies au cacao cru, noix de cajou et noix de pécan
J'ai une période cookies pour le moment !Ceux-ci sont également succulents! J'adore ajouter des noix dans les cookies, je trouve que ça leur apporte un petit plus.Dans la...
Zuppa di miso con piccole vongole
Ecco una di quelle preparazioni che ti confortano in giornate fredde ed uggiose. In più è una zuppa salutare e molto molto gustosa. Amo molto le zuppe, le zuppe di miso, il...
Budino di riso aromatizzato all'arancia
Volevo da tempo riprovare questi dolcetti al cucchiaio. Ho sperimentato altre volte questo budino o anche semplicemente il riso al latte, ma non mi ha mai conquistata. E...
Gâteau ricotta citron
Les beaux jours sont là et avec eux une envie de goûter sur la terrasse, de picnic, de gourmandises... Je retrouve un peu de tout ça dans ce gâteau frais et léger. La ricotta...
Poulet rôti citron gingembre miel
Le poulet rôti c'est bon mais de temps en temps ça fait du bien de varier les plaisirs. C'est donc un poulet rôti un peu exotique que je vous propose aujourd'hui. Le fait de...