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Recherche Food Drink Buzz: Bourbon
Leclerc laisse vieillir son bourbon MDD
Il y a 1 mois - Rayon Boissons
IL GELATO DEL MARCHESE: quand la glace devient gastronomie
Par ce beau samedi ensoleillé, une envie de glace nous prend . Déambulant dans la rue des Quatre Vents, nos yeux s'arrêtent sur une vitrine hors du temps. Horloges baroques...
Il y a 1 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
JTIC: Le prochain rendez-vous des innovations des Industries céréalières
Pour les 69es JTIC (Journées techniques des Industries céréalières), qui se dérouleront les 7 et 8 novembre à Paris, cette nouvelle édition conservera les nouveautés qui ont...
Il y a 2 mois - Agro Media
Bûche entremets citron combava, compotée d'ananas vanille bourbon
Pour vos repas de réveillons, du 25 décembre ou du jour de l'an, je vous propose une bûche rafraîchissante composée d'une mousse citron/combava, d'un insert de compotée...
Il y a 3 mois - S comme Soeurs
Spiritueux: Une hausse des droits de douane sur le bourbon en Europe dès juillet
Il y a 3 mois - Rayon Boissons
Brands Corner, Bar Rouge, Awards tout ce qu'il faut savoir sur Cocktails Spirits 2018
Près de 40 marques se retrouveront au Palais de Tokyo pour la nouvelle édition de Cocktails Spirits Paris. Co-organisateur avec Eric Fossard, Thierry Daniel répond à nos...
Il y a 3 mois - Infos Bar
Cocktails Spirits Paris 2018: Brands Corner
Près de 40 marques se retrouveront au Palais de Tokyo pour la nouvelle édition de Cocktails Spirits Paris. Cette année, les marques seront nombreuses à investir le nouveau lieu...
Il y a 3 mois - Infos Bar
Recette: les calmars au bourbon et à l'ail d'Olivier Darné
Avec son collectif, le plasticien Olivier Darné a repris à Saint-Denis la dernière ferme maraîchère aux portes de Paris. La cuisine est pour lui un vecteur essentiel de...
Il y a 5 mois - Le Monde
Rhum Fest Paris 2018: le programme des boxes
Le Rhum Fest Paris revient dans la capitale avec son lot de belles surprises... L'édition 2018 du Rhum Fest Paris envahira le Parc Floral les 7, 8 et 9 avril prochains . Entre...
Il y a 5 mois - Infos Bar - 2 articles
World Whiskies Awards 2018: le palmarès
Selon vous, quels sont les meilleurs whiskies au monde de l'année ? L'édition 2018 des World Whiskies Awards s'est déroulée le 22 mars dernier à Londres et a récompensé un...
Il y a 5 mois - Infos Bar
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Meilleur sommelier du monde 2019: les trois coups donnés à Anvers
La capitale du diamant deviendra celle de la sommellerie en mars prochain. Un rendez-vous exceptionnel dont Terre de Vins sera l'un des partenaires. Cinquante ans après le...
Smoothie orange kiwi, recette facile
C'est la période durant laquelle je prepare énormément de boissons fruitées surtout que cela plaît énormément aux enfants et surtout à ma cadette qui me demande souvent du jus...
Gnocchi alla Sorrentina. à ma façon: aux aubergines, tomates séchées et...
A l'origine, ce plat est plus simple car il n'y a pas d'aubergine, d'oignon et de tomates confites... J'en ai ajouté pour le faire "à ma façon"... et tant pis pour les...
Tcharek praliné
Le Tcharek est une patisserie traditionnelle Algérienne qu'on retrouve fréquemment en période de fêtes et occasions heureuses. INGRÉDIENTS: Pour 45 pièces: Pour la pâte:800 gr...
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Tartelettes "snickers" à la cacahuète, chocolat et caramel
Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
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Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.