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Danone veut se réinventer pour renouer avec l'ambition de croissance rentable
Danone, un des premiers groupes agroalimentaires mondiaux, a publié ses résultats pour l'année 2020. Le chiffre d'affaires est ressorti en baisse de 1,4% plombé par le recul de...
Il y a 9 jours - Agro Media
Une étoile Michelin pour Le Gabriel Bordeaux - Alexandre Baumard
Une étoile Michelin pour Alexandre Baumard au restaurant gastronomique du Gabriel, « l'Observatoire », à Bordeaux. Une nouvelle distinction bien méritée pour le jeune...
Il y a 1 mois - Assiettes gourmandes - 3 articles
Bordeaux et Jack Ma, le milliardaire chinois disparu
Absent de la scène publique depuis un discours retentissant contre les autorités de son pays, en octobre dernier, le milliardaire chinois est un amoureux des vins de Bordeaux...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Top ten des dix plus grandes entreprises alimentaires du monde
De Cargill à Mondelez, Food Processing Technology a répertorié les dix premières entreprises alimentaires cotées en bourse en 2020, sur la base des revenus de 2019, et détaille...
Il y a 2 mois - Agro Media
Les grands vins affichent un meilleur rendement financier que la Bourse en 2020
Seuls le S&P 500 et le Liv-Ex 100 affichent des résultats positifs Sur fond de turbulences en 2020, les
Il y a 2 mois - Vitisphere
Bordeaux Tasting: un numéro collector pour une édition d'exception
Covid-19 oblige, Bordeaux Tasting, le festival des grands vins organisé chaque année par Terre de Vins, se réinvente : aujourd'hui sort en kiosques un numéro collector, "Les...
Il y a 2 mois - Terre de Vins
Index desserts festifs
Ici, vous trouverez des desserts festifs pour toutes les bourses, et différentes occasions de faire la fête. Desserts festifs B aba au rhum Biscuit roulé japonais de Christophe...
Il y a 3 mois - Aux Délices de Manue - 3 articles
Index apéritif festif
Apéritif festif Ici, vous trouverez des idées apéritives pour toutes les bourses, et différentes occasions de faire la fête. Brochettes de crevette et pomme marinées Bûch e...
Il y a 3 mois - Aux Délices de Manue - 3 articles
Index entrées festives
Index entrées festives Ici, vous trouverez des entrées festives pour toutes les bourses, et différentes occasions de faire la fête. Asperges blanches au saumon fumé et feta...
Il y a 3 mois - Aux Délices de Manue
Index plats festifs
Index plats festifs Ici, vous trouverez des plats festifs pour toutes les bourses, et différentes occasions de faire la fête. Aiguillettes de canard à la forestière Blanquette...
Il y a 3 mois - Aux Délices de Manue - 3 articles
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gaufres à la patate douce et au curry à l'ancienne
Les gaufres sont délicieuses sucrées mais également très bonnes salées. J'ai inventé cette recette de gaufres à la patate douce au curry que j'ai accompagné avec une sauce à...
Flan aux cranberries
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 65 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles moule four Ingrédients pour 8 étudiants 1 litre de...
Mkhenfar , crêpes berberes
Une petite idée de goûter vite fait bien fait! des mini mkhanfer , ces crêpes spongieuses à mi chemin entre les baghrirs et les sfenj, ici je les ai fait en version mini le...
Château de Poncié: premier bilan neuf mois après le rachat
Le Château de Poncié, anciennement propriété de la famille Henriot, a été racheté en juillet 2020 par l'entrepreneur lyonnais Jean-Loup Rogé. Retour sur ces premiers mois et le...
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Connaissez-vous les rudiments des accords mets & vins? Vous sentez-vous à l'aise avec ce concept? Je sais à quel point il est délicat de connaitre les aspects parfois...
Alsace Riesling Cuvée Frederic Émile 1992 Domaine Trimbach
Alsace Riesling Cuvée Frederic Émile 1992 Domaine Trimbach. Robe dorée intense. Nez ouvert sur le pralin, des notes torréfiées de l'orange confite sur une touche fumée...
Au cinéma, le vin a le beau rôle
Un petit verre traîne ou une bonne bouteille trône toujours sur la table dans les productions françaises. Cette pratique relève souvent d'un échange de bons procédés car il est...
Découvrez la Côte de Nuits, la quintessence du Pinot Noir
Regardez cette carte. La zone que je vous ai signalée, se trouve dans le Nord de la Côte d'Or, le cœur de la Bourgogne. On est entre Dijon et Corgoloin. Cette zone, c'est la...
Sat'info n°167, mars-avril 2021, spécial 40 ans !
Au sommaire de ce numéro spécial 40 ans : Surprise! On ne vous en dit pas plus... Retrouvez Sat'info dans votre magasin Satoriz ou bien consultez-le en ligne ici. Bonne lecture !
Pancakes vegan
Je vous propose aujourd'hui, une recette de pancakes vegan. Cela veut dire, sans œufs, ni de beurre, ni de lait de vache. Ingrédients pour 12 pancakes 150 ml de lait de soja au...