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Recherche Food Drink Buzz: Caille
Vatrouchkas russes au fromage blanc
Vatrouchkas russes au fromage blanc Les vatrouchkas sont une spécialité russe que l'on peut acheter dans les boulangeries. Il s'agit d'une pâte levée avec à l'intérieur une...
Il y a 19 jours - On dine chez Nanou
Œuf de caille au caviar
Je suis folle des oeufs de caille. Les oeufs de caille font partie des grignotages que j'affectionne, même comme cela, nature. Mais avec une recette comprenant du caviar, l'un...
Il y a 21 jours - Panier de Saison
Gâteau de pommes de terre fourré au jambon et à la mozzarella
Je ne sais pas vous mais moi en ce moment j'ai envie de plat bien réconfortant et réchauffant (il caille un max et on a même eu de la neige ce week-end). Et la patate en hiver...
Il y a 1 mois - Amandine Cooking
BÊTISIER 2020 DES RECETTES
Pas une fin d'année sans son bêtisier! Car des recettes ratées, ou tout du moins pas terribles, il y en a de temps en temps dans ma cuisine. Parfois pas assez spectaculaires...
Il y a 1 mois - Cooking Julia
Pithiviers de pigeon, caille et foie gras
En cette période de fin d'année, les recettes de fêtes sont à l'honneur et le Pithiviers de gibier fait partie de ces plats qui aime se retrouver sur notre table. La garniture...
Il y a 2 mois - Assiettes gourmandes
Des dernières idées pour l'apéritif
Voilà on est presque à Noël , je pense que tous vos menus sont prêts mais peut être vous cherchez encore des idées pour l'apéritif. Il y a des recettes froides , des recettes...
Il y a 2 mois - On dine chez Nanou
Caille farcie aux abricots et pistaches
C'était il y a plus de dix ans... Presque un siècle et si la photo est moche de chez moche, je vous assure que la recette ne déparerait pas votre table de fêtes! Après tant...
Il y a 2 mois - Mamina
Les nouvelles (bientôt des minis ou mimis pizza apéritif) et heuuu le plagiat
Je vais vous répondre ne vous affolez pas, le plagiat est un plat qui se mange froid comme mes pizza, pardon tiède). Je vais vous répondre , patience, malgré le froid, oui il...
Il y a 3 mois - La Cachina
Tartifort
Le fromage fort à l'ancienne, appelé pourri, vieux ou pialou, est un caillé écrémé, émietté qu'on laisse maturé pendant plusieurs jours. Réputé pour être doux et sans matière...
Il y a 4 mois - Cornello Cuisine
Pizza aux pleurotes avec une sauce crémeuse à l'ail rôti
Attention, tuerie ! Sans exagérer, cette pizza est vraiment succulente! C'est un vrai coup de cœur ! Les recettes originales proviennent des blogs Holistic Foodie et...
Il y a 4 mois - Le Jaune Moutarde
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Poulet à la mangue
Une recette publiée par MWKC. Environ 45 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Une casserole Une poêle Ingrédients pour 10 étudiants 150 g de riz...
De nouveaux e-ateliers d'initiation aux vins de Bordeaux
Pour s'adapter au contexte actuel rendant impossible l'accueil dans l'enceinte de ses locaux du centre-ville bordelais, l'Ecole du Vin de Bordeaux a lancé le 23 février un...
Bradj losanges de semoule aux dattes
Bradj losanges de semoule aux dattes Bonjour tout le monde, Bradj losanges de semoule aux dattes: Un délice de la cuisine de l'Est Algérien, un mélange de croustillant et...
Crèmes brûlées à la bergamote
C'est encore une histoire de bergamote et je crains bien que ce soit la dernière pour cette année, la saison se termine doucement. En cherchant des idées de recettes à base de...
Curry de pois chiche végétarien au lait de coco
Curry de pois chiche végétarien Il y a des plats simples et pourtant savoureux comme ce curry de pois chiche aux épinards et patate douce, un curry végétarien au lait coco et...
Madeleines facon chamonix
Bon week end tout en douceur avec ces madeleines au petit goût d'enfance Pour une vingtaine de madeleines Ingrédients: - 2 oeufs - 75g de beurre - 100g de sucre glace - 30g de...
Resto : Mamibaba, en Corée encore
Reconfinement et couvre-feu obligent, de nombreux restaurants se sont convertis à la livraison. Entre les murs de son étoilé Quinsou, à Paris, le chef Antonin Bonnet concocte...
La tarte tatin cuite à la casserole du Chef Simone Zanoni
Le chef du Four Seasons George V vous propose sa recette gourmande de la tarte tatin cuite à la casserole.
Tartines à l'avocat et oeufs mollets
Une recette réalisée en 10 minutes et bien délicieuse... Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs bio 2 avocats murs Le jus d'1/2 citron Une belle pincée de piment d'Espelette 1 cs...
Sticky toffee pudding
Quand tu cherches pendant plusieurs essais et qu'enfin tu le tiens, le graal. Un sticky toffee pudding ultra moelleux, à la sauce caramel parfaite, accompagné de sa petite...