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Recherche Food Drink Buzz: Cancer
Un rosé pour la bonne cause
Les domaines Despagne ont mis leur cuvée rosée « Le Mythe d'Amphorie » aux couleurs de la lutte contre le cancer du sein, en partenariat avec l'association Keep A Breast. Et si...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Joël Robuchon, étoile de la gastronomie française, est mort
Le cuisinier français le plus étoilé au monde est mort à l'âge de 73 ans à Genève, des suites d'un cancer.
Il y a 1 mois - Le Monde - 3 articles
« Un exemple pour des générations de chefs » : les hommages à Joël Robuchon fleurissent
Monde de la gastronomie et élus politiques étaient nombreux à rendre hommage au « pape des cuisiniers », mort, lundi 6 août, des suites d'un cancer.
Il y a 1 mois - Le Monde - 3 articles
Nuit des Etoiles - 22.05.2018 - Lacoste s'engage auprès de la Fondation Bergonié
Le 22 mai prochain aura lieu le dîner caritatif de la Fondation Bergonié orchestré par Lacoste Traiteur dans le cadre inédit du chantier Naval CNB. Pour sa troisième édition...
Il y a 3 mois - Lacoste Traiteur
60 millions de consommateurs dénonce les dérives d'une alimentation ultratransformée
«Ces aliments qui nous empoisonnent (2018) » telle est la thématique du Hors-série de 60 millions de consommateurs à paraître en mai prochain. «Pauvres en matières premières...
Il y a 5 mois - Agro Media
Nuit des Etoiles - 22.05.2018 - Lacoste s'engage auprès de la Fondation Bergonié
Le 22 mai prochain aura lieu le dîner caritatif de la Fondation Bergonié orchestré par Lacoste Traiteur dans le cadre inédit du chantier Naval CNB. Pour sa troisième édition...
Il y a 5 mois - Lacoste Traiteur
Salade d'hiver aux endives et betterave rouge
Il n'y a pas que les soupes en hiver. Pensez aussi aux salades composées. Elles sont si faciles et rapides à réaliser. En plus des fibres, elles vous apportent des vitamines et...
Il y a 6 mois - Gourmande sans Gluten
Salade d'hiver: pomme de terre, hareng fumé, avocat et endive
Il n'y a pas qu'en été que l'on peut réaliser tout de sorte de salade. En hiver, on peut trouver aussi des idées bien sympas et très intéressantes gustativement. Une recette...
Il y a 6 mois - Gourmande sans Gluten
Le règlement concernant l'acrylamide applicable à compter d'avril 2018
Suite à la dernière Commission Européenne, un règlement concernant l'acrylamide vient d'être rédigé. Celui-ci vise à établir des mesures d'atténuation et des teneurs de...
Il y a 9 mois - Agro Media
La ministère de la santé veut rendre "anormale" la consommation de vin
Déjà bien entamé par la campagne du tire-bouchon de lâInstitut National contre le Cancer, le capital séré
Il y a 9 mois - Vitisphere
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A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Meilleur sommelier du monde 2019: les trois coups donnés à Anvers
La capitale du diamant deviendra celle de la sommellerie en mars prochain. Un rendez-vous exceptionnel dont Terre de Vins sera l'un des partenaires. Cinquante ans après le...
Smoothie orange kiwi, recette facile
C'est la période durant laquelle je prepare énormément de boissons fruitées surtout que cela plaît énormément aux enfants et surtout à ma cadette qui me demande souvent du jus...
Gnocchi alla Sorrentina. à ma façon: aux aubergines, tomates séchées et...
A l'origine, ce plat est plus simple car il n'y a pas d'aubergine, d'oignon et de tomates confites... J'en ai ajouté pour le faire "à ma façon"... et tant pis pour les...
Tcharek praliné
Le Tcharek est une patisserie traditionnelle Algérienne qu'on retrouve fréquemment en période de fêtes et occasions heureuses. INGRÉDIENTS: Pour 45 pièces: Pour la pâte:800 gr...
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Tartelettes "snickers" à la cacahuète, chocolat et caramel
Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Tartelettes "snickers" à la cacahuète, chocolat et caramel
Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.