• Rognons de veau aux champignons de Paris, crème moutarde de Meaux

    Il y a 3 mois - Par La cuisine de Doria

    Une excellente recette de rognons, préparé par l'Homme de la maison... Ingrédients pour 4 personnes 2 rognons de veau 2 échalotes 3 carottes 50 g de jeunes pousses d'épinards 300 ml de vin blanc sec 250 g de champignons de Paris 3 cc de fond de veau en...
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