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Recherche Food Drink Buzz: Cassis
Le bar de La Villa Saint-Honoré à Paris
Le bar de La Villa Saint-Honoré se dévoile ! Déployée sur 8 étages et plus de 1800m² , la Villa Saint Honoré propose 30 appartements de prestige mais aussi un restaurant...
Il y a une année - Infos Bar
Château La Voulte-Gasparets - Cuvée réservée 2015
/ * * * / Corbières - terroir de Boutenac - familles Reverdy-Bergès - 50% carignan, 25% grenache, 15% mourvèdre, 10% syrah / * * * / Nez de cerise noire et de cassis, petites...
Il y a une année
Confiture de prunes à la liqueur de cassis
Une confiture acidulée et rapeuse sur la langue qui goûte l'automne! Petites prunes sauvages rouges et liqueur de cassis combinent leur saveur dans cette compote hors du...
Il y a une année
KIR, de Felix Kir en passant par l'Aligoté et la crème de cassis
L'aligoté est un cépage blanc planté en région bourguignonne qui donne des vins vifs aux arômes de pomme verte et de citron. Il correspond à l'appellation bourgogne Aligoté. Ce...
Il y a une année
La petite Bette a grandi depuis 10 ans
Avec ses millésimes qui se succèdent chaque année, le vin vit une forme d'éternelle jeunesse. Ainsi, j'ai découvert la première Bette il y a bientôt 10 ans. Je m'en souviens...
Il y a une année
Préparez une tarte amandine au cassis
Pour un dessert fruité et plein de saveurs, optez pour une tarte amandine au cassis. Son goût vous bluffera et vos convives en redemanderont !
Il y a une année
Muffins cassis citron & pavot sans lactose
L'automne approche à petits pas et son arrivée se fait bien sentir. Ce dernier dimanche d'été, le temps était plus propice à une cession canapé,lecture, thé et muffins bien...
Il y a une année
Tiramisu aux fruits rouges
Au labo, les occasions ne manquent pas pour les pauses gourmandes : les départs, les anniversaires, les battles ...Fin aout on a eu le droit à un big pot de départ des...
Il y a 2 ans
Biscuits à la Farine de Lupin, Amandes et Caseilles
Ils sont très parfumés et les baies de Caseilles leur apporte une note acidulée délicieuse. La farine de lupins se trouve en biocoop. Si vous n'en avez pas vous pouvez la...
Il y a 2 ans
Glace à la mirabelle au safran
Voila pourquoi il me fallait du coulis de mirabelle, j'avais tout simplement envie d'une glace à la mirabelle et au safran, pourquoi du safran?? Et pourquoi pas!!! J'ai repris...
Il y a 2 ans
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Meilleur sommelier du monde 2019: les trois coups donnés à Anvers
La capitale du diamant deviendra celle de la sommellerie en mars prochain. Un rendez-vous exceptionnel dont Terre de Vins sera l'un des partenaires. Cinquante ans après le...
Smoothie orange kiwi, recette facile
C'est la période durant laquelle je prepare énormément de boissons fruitées surtout que cela plaît énormément aux enfants et surtout à ma cadette qui me demande souvent du jus...
Gnocchi alla Sorrentina. à ma façon: aux aubergines, tomates séchées et...
A l'origine, ce plat est plus simple car il n'y a pas d'aubergine, d'oignon et de tomates confites... J'en ai ajouté pour le faire "à ma façon"... et tant pis pour les...
Tcharek praliné
Le Tcharek est une patisserie traditionnelle Algérienne qu'on retrouve fréquemment en période de fêtes et occasions heureuses. INGRÉDIENTS: Pour 45 pièces: Pour la pâte:800 gr...
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Tartelettes "snickers" à la cacahuète, chocolat et caramel
Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Tartelettes "snickers" à la cacahuète, chocolat et caramel
Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.