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Recherche Food Drink Buzz: Cassis
Le bar de La Villa Saint-Honoré à Paris
Le bar de La Villa Saint-Honoré se dévoile ! Déployée sur 8 étages et plus de 1800m² , la Villa Saint Honoré propose 30 appartements de prestige mais aussi un restaurant...
Il y a une année - Infos Bar
Château La Voulte-Gasparets - Cuvée réservée 2015
/ * * * / Corbières - terroir de Boutenac - familles Reverdy-Bergès - 50% carignan, 25% grenache, 15% mourvèdre, 10% syrah / * * * / Nez de cerise noire et de cassis, petites...
Il y a 2 ans
Confiture de prunes à la liqueur de cassis
Une confiture acidulée et rapeuse sur la langue qui goûte l'automne! Petites prunes sauvages rouges et liqueur de cassis combinent leur saveur dans cette compote hors du...
Il y a 2 ans
KIR, de Felix Kir en passant par l'Aligoté et la crème de cassis
L'aligoté est un cépage blanc planté en région bourguignonne qui donne des vins vifs aux arômes de pomme verte et de citron. Il correspond à l'appellation bourgogne Aligoté. Ce...
Il y a 2 ans
La petite Bette a grandi depuis 10 ans
Avec ses millésimes qui se succèdent chaque année, le vin vit une forme d'éternelle jeunesse. Ainsi, j'ai découvert la première Bette il y a bientôt 10 ans. Je m'en souviens...
Il y a 2 ans
Préparez une tarte amandine au cassis
Pour un dessert fruité et plein de saveurs, optez pour une tarte amandine au cassis. Son goût vous bluffera et vos convives en redemanderont !
Il y a 2 ans
Muffins cassis citron & pavot sans lactose
L'automne approche à petits pas et son arrivée se fait bien sentir. Ce dernier dimanche d'été, le temps était plus propice à une cession canapé,lecture, thé et muffins bien...
Il y a 2 ans
Tiramisu aux fruits rouges
Au labo, les occasions ne manquent pas pour les pauses gourmandes : les départs, les anniversaires, les battles ...Fin aout on a eu le droit à un big pot de départ des...
Il y a 2 ans
Biscuits à la Farine de Lupin, Amandes et Caseilles
Ils sont très parfumés et les baies de Caseilles leur apporte une note acidulée délicieuse. La farine de lupins se trouve en biocoop. Si vous n'en avez pas vous pouvez la...
Il y a 2 ans
Glace à la mirabelle au safran
Voila pourquoi il me fallait du coulis de mirabelle, j'avais tout simplement envie d'une glace à la mirabelle et au safran, pourquoi du safran?? Et pourquoi pas!!! J'ai repris...
Il y a 2 ans
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A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Un soufflé au chocolat comme au Pont de Brent !
J'enchaine les passages en cuisine ces derniers temps! Après la rencontre avec Stefan Lünse au Lenkerhof, j'avais rendez-vous au Pont de Brent dans les cuisines du chef...
Petites crèmes à l'orange
Crèmes à l'orange sans oeufs Un dessert léger et bien parfumé à l'orange idéal pour clôturer un repas, une recette facile, légère et parfumée agréablement qui plaira aux...
CONFITURE DE KIWIS ALLÉGÉE
Les fruits frais sont peu nombreux en ce moment, mais les kiwis pullulent. Alors autant en profiter : c'est le moment de les transformer en confiture par exemple. Ils s'y...
Velouté froid de betteraves
Une recette d'entrée rafraîchissante, facile et très rapide à préparer.
Carbonnade Flamande maison
On se retrouve dans le nord de la France pour déguster une belle Carbonnade Flamande maison! Quoi de mieux qu'un bon plat mijoté pour réchauffer ses papilles lorsqu'il fait...
Feuilleté aux pommes et caramel au spéculoos
Un feuilleté sucré!
Flan patissier sans pâte
J'avais fait cette recette il y a déjà bien longtemps , la texture est extra , j'ai eu envie de vous en parler à nouveau en la publiant avec une nouvelle photo. Le flan...
Velouté froid de betteraves
Une recette d'entrée rafraîchissante, facile et très rapide à préparer.
Feuilleté aux pommes et caramel au spéculoos
Un feuilleté sucré!
Cookies gourmands et sains au chocolat et noix de pécan
Savez-vous que 62% des Français ont un taux de cholestérol élevé et seulement 2% d'entre eux le savent? Un taux élevé de mauvais cholestérol” peut être une facteur de risque de...