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Recherche Food Drink Buzz: Champagne
Champagne et IGP Ile-de-France sur la voie d'un accord
Il est rare quâune IGP et une AOC travaillent ensemble à déterminer les conditions de production de lâ
Il y a 2 heures - Vitisphere
Le Printemps des Champagnes fait recette
Initiées en 2009 par un groupe de vignerons réunis au sein de lâassociation Terres et vins de Champagne,
Il y a 4 heures - Vitisphere
Le SGV dit stop au Champagne comme produit d'appel
Une bouteille achetée pour une gratuite, un champagne à prix cassé à 5 euros,â¦Â la Grande distribution a
Il y a 4 jours - Vitisphere
Le cognac « à l'américaine » selon Bache-Gabrielsen
La maison de cognac vient de présenter sa nouvelle référence qui détonne dans le monde feutré du cognac. La cuvée « American Oak » est en partie vieillie en fût de chêne...
Il y a 4 jours - Terre de Vins
La Champagne en Fête: une 2ème édition pleine d'ambition
La 2ème édition de « La Champagne en fête » se tiendra les 29, 30 juin et 1er juillet prochains. Franck Leroy, président d'Épernay Agglo Champagne, a clairement affirmé...
Il y a 4 jours - Terre de Vins
Nos lecteurs divisés par la création d'un vignoble aux portes de la Champagne
Coup de poing, la grève de la faim de trois candidats à la relance dâune viticulture francilienne n'a
Il y a 5 jours - Vitisphere
Champagne Castelnau gravit un nouveau col. Hors Catégorie
La coopérative de champagne vient de dévoiler la seconde édition de sa cuvée Hors Catégorie, un champagne qui s'inscrit parfaitement dans le renouvellement de cette marque...
Il y a 6 jours - Terre de Vins
Nicolas Feuillatte dévoile son nouveau site internet
Le site, qui propose une immersion au cœur de la marque toute en illustration, s'inscrit dans une...
Il y a 6 jours - Wine Business News
L'Été des Vignerons 2018
Pour la troisième année consécutive, Champagne de Vigneron ouvre son espace de dégustation éphémère, du 27 avril au 2 septembre 2018, à Epernay, sur la plus belle avenue de...
Il y a 7 jours - Champagne de Vignerons
Chinon: le goût de la paix en vingt flacons
Pour le centenaire de l'armistice de 1918, Chinon déterre ses vieux flacons pour une dégustation verticale dédiée aux « millésimes de paix », avant la journée des Vignerons...
Il y a 7 jours - Terre de Vins
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Couly-Dutheil - Clos de L'Echo 2015
/ * * * * / Chinon - 100% cabernet franc / * * * * / Nez de fruits rouges et noirs, avec de petites notes d'épices. La matière est dense en bouche, assise sur des tanins fermes...
Le Sébastopol, jeune adresse bistronomique lilloise
Qui dit nouveau weekend lillois, dit nouvelle adresse à ne pas louper! La famille toujours là bas reste toujours en veille sur les ouvertures récentes, merci maman...
Mini bruschetta au jambon de parme
Pour un apéro ou en entrée je vous propose ces mini bruschettas Elles nous font prolonger l'été surtout si vous les accompagnez d'un verre de rosé de Provence bien frais.
Spaghettis aux scampis
Un délicieux plat de pâtes, pour tous les amateurs de crustacés!
Liégeois au chocolat
Une crème au chocolat surmontée de chantilly Facile, rapide et économique! Cette recette ravira autant les petits que les grands...
Gratin de raviolis ricotta-basilic aux champignons de Paris
Rien de bien compliqué encore une fois! Vite fait, vite prêt ;-) Choisissez de bons raviolis frais... ici j'ai pris des raviolis ricotta-basilic de la marque Bertagni que je...
Flan coco
Flan coco caramel, recette facile Un flan coco et au caramel fait maison et super délicieux. Ces derniers jours je suis à fond avec les douceurs à base de noix de coco et...
Domaine Landron Chartier - Domaine 2016
/ * * * / Muscadet coteaux de la loire - Bernard Landron et son fils Benoît - Bio / * * * / Nez de fruits blancs et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est assez discrète...
TUNA SALAD
La fameuse tuna salad américaine n'est pas réputée pour être légère et healthy, tout simplement parce que le thon baigne dans la mayonnaise. Mais ce n'est pas inéluctable, la...
Wraps au jambon
Étaler la feuille de wrap et la tartiner de fromage. Ajouter un peu de ciboulette hachée Recouvrir d'une tranche de jambon en couvrant la surface Rouler Enrouler d'un film...