United States / English
Recherche Food Drink Buzz: Champagne
Calendrier de l'Avent: quand le vin remplace le chocolat
On connaissait les traditionnels calendriers de l'Avent sous forme de boîtes de chocolats. Il faut compter désormais sur ceux des vignerons qui trouvent là une manière ludique...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Du slame pour célébrer le champagne
Dans lâobjectif de moderniser lâimage du champagne, le Syndicat général des vignerons a demandé à
Il y a 1 jour - Vitisphere
Prophète & Co: le champagne de la génération 2.0
Océane et Corentin Prophète ont décidé de reprendre l'exploitation familiale, 10 hectares dans les coteaux du Sézannais. Néo-vignerons, toujours connectés, ils font partie de...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Le phytoplasme de la flavescence dorée suivi à la trace
« Les premières analyses semblent indiquer que les cas isolés de flavescence dorée découverts en Champagn
Il y a 5 jours - Vitisphere
L'AOC Cognac veut tester la distillation à la vapeur
Viticulteur à Segonzac, en grande Champagne, Éric Billhouet vient d'être réélu à la présidence de l'Organis
Il y a 5 jours - Vitisphere
Antares Vision renforce son positionnement dans la traçabilité agroalimentaire
Avec l'acquisition du spécialiste français du contrôle unitaire ADENTS, Antares Vision renforce son portefeuille de solutions logicielles et de services cloud pour la...
Il y a 6 jours - Agro Media
Le syndicat des vignerons de la Champagne a un nouveau directeur
Câest la semaine du mercato en ChampagneÂ! Après lâannonce du départ de Vincent Perrin du Comité Champ
Il y a 6 jours - Vitisphere
Cognac: François Voyer à l'école du “Finish Cask”
Avec l'essor grandissant du cocktail, le "finish cask" s'impose doucement mais sûrement dans l'univers du cognac. La maison François Voyer s'y colle, avec aux manettes son...
Il y a 7 jours - Terre de Vins
Départ de Vincent Perrin du Comité Champagne
Vincent Perrin, directeur général du Comité Champagne depuis janvier 2015, annonce son départ de lâinterp
Il y a 7 jours - Vitisphere
9 vigneronnes s'associent pour la transmission en Champagne
Femmes puissantes. Le dernier livre de la journaliste Léa Salamé donne le ton. À travers une série de 12 in
Il y a 7 jours - Vitisphere
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau marbré
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 45 min Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un moule à gâteau Un four Ingrédients pour 8 étudiants...
Sauté de veau
Une recette publiée par Maxime. Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Poêle Fouet Ingrédients pour 4 étudiants 500 de sauté de veau 5 cL de...
Adieu à Christophe Dominici, géant du rugby, passionné de vin
L'ancien international du XV de France Christophe Dominici est décédé hier à l'âge de 48 ans. Le monde du rugby, sous le choc, est en deuil, mais aussi le monde du vin, auquel...
Crêpes Healthy
Une recette publiée par BeJoyFood. Environ 30 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles -poële a crepes Ingrédients pour 6 étudiants * 3 oeufs * 50g huile de...
Pain d'épices
Une recette publiée par epicurienne. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles un saladier 2 casseroles un moule à cake un fouet Ingrédients...
Patates douces aux herbes et à l'érable d'Ottolenghi
Encore une recette de patates douces et d' Ottolenghi en plus. Un plat bien parfumé et très facile à préparer. Le mariage de saveurs entre le citron vert, l'huile de noix et le...
Gâteau de semoule aux fruits
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 35 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un petit moule allant au four Un four Ingrédients pour...
Fondant au chocolat, la meilleure recette
C'est un jeu d'enfant !! Et en plus superbe !!
Chou-fleur rôti curry, crumble de graines de courge
Chou-fleur rôti au four , curry et crumble de graines de courge Cette recette vient du livre d' Alexia Duchêne comme celle du carpaccio de veau que j'ai fait il y a 2 semaines...
Gâteau aux noisettes & aux pommes 🌰🍏
Une recette publiée par MANON Delannoy. Environ 35 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 8 étudiants Instagram : Noune cook 🌼 Ingrédients : - 120g de...