• Champagne Drappier sort la Grande Sendrée 2012

    Il y a 2 mois - Par Terre de Vins

    Urville, l'aube cistercienne, le général de Gaulle... Lorsque Michel Drappier vous raconte l'histoire de sa maison, le voyage n'est jamais décevant! Alors que la marque sera présente à Lyon Tasting les 8 et 9 octobre , Michel a accepté de revenir avec nous sur l'origine de sa fameuse cuvée « Grande Sendrée » qui sort le tout nouveau millésime 2012.
    D'où vient ce nom étonnant de Grande Sendrée ?
    En 1836, un incendie détruisit le village d'Urville. A l'endroit où se trouvent les parcelles actuelles, existait une forêt qui fût elle aussi la proie des flammes, laissant derrière elle une couche...
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