• Elisabeth Salmon 2008 : un grand rosé de garde

    Il y a 15 jours - Par Terre de Vins

    Presque toutes les Maisons ont sorti leurs millésimes 2008. Billecart-Salmon commence tout juste avec sa cuvée rosée Elisabeth Salmon que nous avons pu déguster avec Mathieu Roland-Billecart. Le jeune président qui incarne la 7ème génération à la tête de l'entreprise familiale présentera ce soir au public cette nouvelle édition lors d'un live sur Instagram en compagnie de Paz Levinson, cheffe sommelier exécutive des restaurants Anne-Sophie Pic.
    Si la cuvée Elisabeth Salmon a été créée en 1988 par Jean Roland-Billecart, le champagne rosé est une tradition de la Maison Billecart-Salmon qui...
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