• Dos de cabillaud amandes et pistaches, polenta crémeuse aux champignons

    Il y a 20 jours - Par La cuisine de Doria

    C'est la pièce la plus noble et la plus savoureuse du cabillaud. Des éclats d'amande et de pistache relevés par une pointe de beurre au basilic révèle toute la saveur de ce poisson. C'est un produit Delpierre que vous trouvez dans la plupart des grandes...
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