• Paul Bocuse, de la « nouvelle cuisine » servie dans une bonne vieille télé

    Il y a 23 jours - Par Le Monde

    « Grands chefs et petit écran ». La France des années 1970 aspire à plus de légèreté. Emmenés par Paul Bocuse, les chefs de la « nouvelle cuisine » font les belles heures de la télé... dans une mise en scène déjà dépassée.
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