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Recherche Food Drink Buzz: Cheval
La nouvelle vie de Château Chauvin
Loin d'être le plus médiatique des crus classés de Saint-Emilion, Château Chauvin a été remis sur de nouveaux rails depuis son rachat par la Sylvie Cazes et ses enfants en...
Il y a 15 heures - Terre de Vins
Bordeaux: la Table du Burdigala met ses vins aux enchères
Ce jeudi 21 mars, la Table du Burdigala, restaurant de l'hôtel Burdigala à Bordeaux, organise une grande vente aux enchères d'une partie de sa cave, essentiellement de très...
Il y a 8 jours - Terre de Vins
Le Café du Soleil - 13 910 Maillane
Un coin de Paradis au cœur des Alpilles ! Maillane , en ce début de mois de Mars, un ciel bleu Azur, la place du village, le babillement d'un oiseau, que demander de mieux?...
Il y a 15 jours - L'instant Resto
Bardeluxxe Courchevel Contest 2019: le palmarès
Infosbar vous dévoile les résultats du Bardeluxxe Courchevel Contest 2019. Le 7 février dernier se déroulait la finale 2019 de la 3ème édition du contest Bardeluxxe Courchevel...
Il y a 24 jours - Infos Bar
Rhonéa: les crus du Rhône Sud en héritage
Tout en gardant les crus de la vallée du Rhône méridionale comme cheval de bataille, Rhonéa se développe sur des marques fantaisistes et décomplexées en rosé majeur. Pascal...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Cépages modestes: mornen noir et chouchillon blanc
À l'échelle mondiale, seulement 12 cépages, parmi les 1 100 cultivés sur la planète, occuperaient aujourd'hui jusqu'à 80 % des vignobles de certains pays, selon une étude de...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Le Château de Pommard lance les « Simone Awards »
Oscars, Césars, Grammy Awards, etc. C'est la période des récompenses dans le monde du spectacle. La famille californienne Carabello-Baum, propriétaire du Château de Pommard...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Disparition d'Albert Frère
Albert Frère, financier et homme le plus riche de Belgique, vient de disparaitre à l'âge de 92 ans. Passionné de vins, il fut également propriétaire de vignobles à Bordeaux. Né...
Il y a 3 mois - Terre de Vins
Repas d'anniversaire chez Emmanuel Renaut à Megève !
C'était, il y a quelque temps déjà, l'anniversaire de mon épouse. Une occasion à fêter donc comme il se doit! Elle ne voulait pas retourner au Cheval Blanc à Bâle, mais...
Il y a 3 mois - 1001 Recettes
Succès pour la « Collection » de Pays d'Oc IGP
Le rendez-vous annuel de la présentation de la Collection Pays d'Oc IGP, qui se déroulait hier jeudi 15 novembre avec « Terre de Vins », était une démonstration de ce qui fait...
Il y a 4 mois - Terre de Vins
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Cookies 3 ingrédients à la banane et au chocolat
Des biscuits composés de seulement 3 ingrédients, c'est possible! La preuve avec nos cookies aux flocons d'avoine, banane et chocolat ;-) L'occasion de vous préparer ces...
LE BIOLOGIQUE, CE N'EST PAS SYSTÉMATIQUE
Je suis une adepte des produits bio, que j'achète le plus souvent. Ce qui fait que lorsque Mickaël, de la société Alex et Alex , m'a proposé de partager sur mon blog une...
Pain en cocotte sans pétrissage aux graines de lin
Pain en cocotte sans pétrissage aux graines de lin Bonjour tout le monde, S'il y a un pain que mon mari aime le plus, c'est le pain en cocotte! Son pain favori, il aime...
Caïus, délicatesse dans les assiettes
« Ici on ne vend pas la cuisine, on la partage ». On peut lire cette inscription lorsque l'on rentre au Caïus , restaurant situé en plein cœur du 17 ème arrondissement, rue...
Lambert Wilson : « Je culpabilise à me faire trop plaisir »
Lambert Wilson incarne actuellement Alceste dans « Le Misanthrope », à Paris. Entre deux représentations, l'acteur évoque ses passions : le bourgogne blanc - le chablis...
Tarte très fine aux pommes
Samedi soir nous avions un repas de famille, le repas ou vous êtes 14 à table et ou vous devez apporter le dessert. Mes parents m'ont suggéré une tarte aux pommes, je n'ai...
Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2019 au Pavillon Baltard
Ne manquez pas le 7ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants au Pavillon Baltard. Comme chaque année, à la même période, le Salon des Vins des Vignerons Indépendants...
Saumon laqué et sa jardinière de légumes
Très bon plat!
Muffins aux m m's: complètement fêlés !
On les met au four et ça craque... On les sort du four et on craque! C'est trop tentant...
Franc succès pour la 3e édition de Cavistes Dating
Hier, Terre de Vins conviait une quarantaine de grands cavistes français à Paris le temps d'un jour pour plus de 450 rendez-vous en face-à-face avec une soixantaine de...