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Recherche Food Drink Buzz: Chocolaterie
Macarons choco-mûre
Une de mes collègues/cobaye à quitté l'entreprise pour d'autre horizons, alors pour tenter de la retenir j'ai fais des macarons. Autant vous dire que ça n'a pas marché, elle...
Il y a une année
Le Quinzième* de Cyril Lignac, entre excellence et frustration !
Alors que le très médiatique Cyril Lignac continue le développement de son petit empire gastronomique parisien avec l'ouverture récente de sa chocolaterie dans le XIème...
Il y a 2 ans
4 bonnes pâtes à tartiner
A la cuillère! Pour changer des pâtes industrielles trops sucrées sans saveurs et pour continuer notre tour de France, on vous présente 4 produits, classiques ou nouveaux...
Il y a 2 ans
Beetle House: le bar Tim Burton à New York
La Grosse Pomme vient d'accueillir un bar inspiré de l'univers de Tim Burton... Ouvert depuis fin avril à New York City, Beetle House est le nouveau bar dont tout le parle...
Il y a 2 ans
La chocolaterie Cyril Lignac
Cyril et la Chocolaterie L'intenable Lignac a encore frappé avec l'ouverture d'un nouvel établissement dans "son quartier" dédié au chocolat, au nom simple mais qui en dit...
Il y a 2 ans
(Salon La Rochelle) Affluence en hausse pour la quatrième année consécutive
La quatrième édition du salon des vins " Terre de Vins ", qui s'est tenue tout le week-end à l'espace Encan, attire les amateurs toujours plus nombreux. Cette année, ils...
Il y a 2 ans - 3 articles
(J-3 Salon de La Rochelle) Ils participent pour la première fois
Précédée par sa renommée, la manifestation qui aura lieu les samedi 19 et dimanche 20 mars prochains à l'Espace Encan, attire les exposants venus de la France entière. En cette...
Il y a 2 ans - 2 articles
Salon " Terre de Vins " de La Rochelle: J-8
Pour la quatrième année consécutive, la manifestation prend ses quartiers à l'Espace Encan, sur le Vieux Port de La Rochelle, les samedi 19 et dimanche 20 mars. Pour aller à la...
Il y a 2 ans - 2 articles
Plaisirs de Saint-Valentin 09 - Cap sur la Champagne
Du 1er au 14 février, " Terre de Vins " vous propose chaque jour une idée de champagne à offrir ou à partager pour la fête des amoureux. Aujourd'hui : plus qu'une soirée en...
Il y a 2 ans
Salon Europain et Intersuc 2016
La plus grande boulangerie-pâtisserie du monde fait son grand retour à Paris-Nord Villepinte du vendredi 5 février au mardi 9 février 2016. Unique salon en son genre, dédié à...
Il y a 2 ans
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A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Baron d'Agneau sans os
Un succulent Baron d'Agneau, préparé en rôti sans les os des côtelettes, avant d'être coupé en tranches Ingrédients : 2 Tranches de Baron d'Agneau préparées façon...
Clafoutis. ou flognarde aux abricots, amande et fleur d'oranger
Que les puristes se s'insurgent pas, en effet, ceci n'est pas un clafoutis car le terme est normalement réservé aux cerises. Et les puristes des puristes diront "avec les...
Scones chocolat coco
Le vendredi soir en général c'est le moment ou j'aime préparer de la brioche pour le lendemain. Cependant quand le temps me manque ou que je n'ai pas envie de cuisiner, je...
Meilleur sommelier d'Angleterre: toujours une affaire française
Alexandre Freguin a été sacré à Londres, confirmant que ce concours réussit toujours aussi bien aux expatriés. Sous le regard de Gérard Basset, Meilleur sommelier du monde...
Moelleux de courgettes au cœur kiri
Notre recette de moelleux s'habille de sel aujourd'hui pour se faire dévorer en entrée! Testez notre préparation à base de courgettes et de kiri. La recette idéale pour faire...
Poêlée façon paella
Un petit air d'Espagne avec cette poêlée savoureuse et rapide façon paëlla
Nouvelle-Zélande, le vignoble ambitieux
Les vins néo-zélandais ont acquis une réputation d'excellence. Si les producteurs ont appris à gérer le succès, ils ont surtout su maintenir une qualité en constante...
Du bon, du frais, du kif, retour sur un déjeuner chez MERCI concept store au top
Des objets à la pointe des dernières tendances, de la vaisselle à me donner faim même présentées vides, des fringues au top de la mode, des pompes et accessoires à me faire...
Recette tapenade maison aux olives et câpres
La tapenade est une sorte de purée à base d'olives , de câpres, d'anchois et d'huile d'olive, un aliment populaire du Sud de la France, ou il est généralement consommé comme...
Moelleux de courgettes au cœur kiri
Notre recette de moelleux s'habille de sel aujourd'hui pour se faire dévorer en entrée! Testez notre préparation à base de courgettes et de kiri. La recette idéale pour faire...