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Recherche Food Drink Buzz: Chocolaterie
Macarons choco-mûre
Une de mes collègues/cobaye à quitté l'entreprise pour d'autre horizons, alors pour tenter de la retenir j'ai fais des macarons. Autant vous dire que ça n'a pas marché, elle...
Il y a 2 ans
Le Quinzième* de Cyril Lignac, entre excellence et frustration !
Alors que le très médiatique Cyril Lignac continue le développement de son petit empire gastronomique parisien avec l'ouverture récente de sa chocolaterie dans le XIème...
Il y a 2 ans
4 bonnes pâtes à tartiner
A la cuillère! Pour changer des pâtes industrielles trops sucrées sans saveurs et pour continuer notre tour de France, on vous présente 4 produits, classiques ou nouveaux...
Il y a 2 ans
Beetle House: le bar Tim Burton à New York
La Grosse Pomme vient d'accueillir un bar inspiré de l'univers de Tim Burton... Ouvert depuis fin avril à New York City, Beetle House est le nouveau bar dont tout le parle...
Il y a 2 ans
La chocolaterie Cyril Lignac
Cyril et la Chocolaterie L'intenable Lignac a encore frappé avec l'ouverture d'un nouvel établissement dans "son quartier" dédié au chocolat, au nom simple mais qui en dit...
Il y a 2 ans
(Salon La Rochelle) Affluence en hausse pour la quatrième année consécutive
La quatrième édition du salon des vins " Terre de Vins ", qui s'est tenue tout le week-end à l'espace Encan, attire les amateurs toujours plus nombreux. Cette année, ils...
Il y a 2 ans - 3 articles
(J-3 Salon de La Rochelle) Ils participent pour la première fois
Précédée par sa renommée, la manifestation qui aura lieu les samedi 19 et dimanche 20 mars prochains à l'Espace Encan, attire les exposants venus de la France entière. En cette...
Il y a 2 ans - 2 articles
Salon " Terre de Vins " de La Rochelle: J-8
Pour la quatrième année consécutive, la manifestation prend ses quartiers à l'Espace Encan, sur le Vieux Port de La Rochelle, les samedi 19 et dimanche 20 mars. Pour aller à la...
Il y a 2 ans - 2 articles
Plaisirs de Saint-Valentin 09 - Cap sur la Champagne
Du 1er au 14 février, " Terre de Vins " vous propose chaque jour une idée de champagne à offrir ou à partager pour la fête des amoureux. Aujourd'hui : plus qu'une soirée en...
Il y a 2 ans
Salon Europain et Intersuc 2016
La plus grande boulangerie-pâtisserie du monde fait son grand retour à Paris-Nord Villepinte du vendredi 5 février au mardi 9 février 2016. Unique salon en son genre, dédié à...
Il y a 2 ans
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A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Écrasé de pommes de terre de la mer gratiné
Pour cette nouvelle Foodista Challenge, créé par Stéphanie de Cuisine moi un mouton , le thème choisi par Delphine du blog Oh, la gourmande! est : " Les gratins " Voici donc un...
Roulés poivrons, olives
Des petits roulés idéal pour une entrée avec une salade verte ou de tomate!
Mi gâteau mi flan à la noix de coco
Un dessert doublement gourmand!
Gérard Basset, les mots d'un maître
Meilleur Sommelier du Monde en 2010, Gérard Basset s'est éteint hier matin. C'est un immense professionnel unanimement respecté et un grand ami de Terre de Vins qui nous a...
Sans alcool, la recette est plus folle
Pour séduire une clientèle d'abstinents et autres adeptes du « dry january », les « bartenders » proposent des cocktails sans alcool avec la même densité aromatique que s'ils...
Gâteau au citron mascarpone, moelleux facile
Un gâteau au citron et mascarpone moelleux à souhait et facile à realiser, d'une texture légère et parfumé au zeste et jus de citron, gâteau au mascarpone et citron d'origine...
POULET À LA CRÈME DE CHORIZO
Encore une recette à base de poulet (c'est une des rares viandes que nous mangeons assez régulièrement), mais celle-ci est un peu différente puisque la sauce est relevée par du...
Macaroni à la viande dans une seule casserole
Un mets bien traditionnel qui a toujours sa place pour un repas de semaine, c'est vite préparé et en plus ça prend juste une casserole. Il est vraiment bon!! Ingrédients 2 c. à...
Paris Coffee Show 2019 au Parc Floral de Vincennes
Le café s'invite au Parc Floral de Paris en mai 2019. Le café de spécialité a enfin son salon dédié dans la capitale. Baptisé le Paris Coffee Show , cet évènement investira le...
Roulés poivrons, olives
Des petits roulés idéal pour une entrée avec une salade verte ou de tomate!