• Bûche roulée façon tiramisu

    Il y a 17 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Zohra.
    Environ 35 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ustensiles
    Un saladier
    Une spatule
    Une tôle recouverte de papier cuisson
    Un four traditionnel
    Ingrédients pour 8 étudiants pour la génoise:
    5 oeufs 1 cas de café soluble 1 cac d'arôme café 125g de sucre fin 110g de farine 15 g de cacao amer 1 cac rase de levure chimique 1 pincée de sel
    Garniture 300 g de mascarpone 150 g de crème liquide entière à 30 %MG
    Les graines d'une gousse de vanille
    Finition
    Du café soluble
    Cacao
    Préparation fouettez ensemble le mascarpone avec le sucre-glace, la crème liquide...
    Lire la suite ...

     

  • Bûche roulée façon tiramisu

    Bûche roulée façon tiramisu

    Il y a 17 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Zohra.
    Environ 35 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ustensiles
    Un saladier
    Un batteur électrique
    Une spatule une tôle recouverte de papier cuisson
    Un four traditionnel
    Ingrédients pour 8 étudiants pour la génoise:
    5 oeufs 1 cas de café soluble 1 cac d'arôme café 125g de sucre fin 110g de farine 15 g de cacao amer 1 cac rase de levure chimique 1 pincée de sel
    Garniture 300 g de mascarpone 150 g de crème liquide entière à 30 % d MG 60 g de sucre glace
    Les graines d'une gousse de vanille
    Préparation fouettez ensemble le mascarpone avec le sucre-glace, la...
    Lire la suite ...